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蘇梁回過頭來看著她,「瑾兒,還有什麼事?」
第14章 拔了他家的牆頭草
蘇瑾將那塊分給他們家的肉拿給他,蘇梁沒有接,「不用了,你自己留著吃吧!」
蘇瑾卻執拗的把肉掛在他手上,蘇梁提著那塊肉,心裡五味雜陳,眼眶有些濕潤,最終一言不發的走了。
蘇瑾目送他出了院子,嘆了一口氣。
娶了楊氏那個毒婦,其實他的日子也不好過,但這又能怪誰呢?
他自己種下的苦果,只能他自己咽。
不過等她治好了嗓子,她也要讓楊氏自食其果。
蘇瑾把那塊熊皮放進開水裡燙了一下,晾在竹竿上。
野生動物的皮毛上肯定附著許多細菌和寄生蟲,而且還有一股難聞的氣味,所以還需要採一些消毒殺菌的草藥浸泡,處理乾淨了才能使用。
熊膽她打算烤乾了磨成粉,熊膽粉可是名貴中藥,不僅清肝明目,對她的嗓子也有好處,所以她打算留著自己服用。
至於那四隻熊掌,她打算明天拿到鎮上去賣,然後再買些糧食回來。
她把那塊熊肉切成兩半,一半和分給隔壁的那塊肉串到一起,掛在竹竿上,等隔壁那位回家,再拿給他。
另一半自己留著,切了半斤下來,打算燒一個紅燒熊肉。
她把家裡的調味料全部找出來,調味料所剩無幾,不過湊合著燒個紅燒熊肉還是夠的。
她把熊肉切成小塊,撒上鹽巴,又撒了一點紅薯粉,倒上一點料酒,醃製一下。
找了幾顆幹辣椒,又從廚房的犄角旮旯裡找出來一塊乾癟的姜,到院子裡摘了幾根蔥。洗乾淨之後切好備用。
鍋燒熱,倒一點菜油,等油燒熱放入姜和蔥白炒一下,然後再倒入醃製過的肉翻炒,炒出油,放入幹辣椒,放一點醬油,繼續炒,直到肉上色,倒入一瓢水,蓋上鍋蓋,大火燜煮。
蘇瑾又把家裡的火盆找出來,火盆裡放上碳火,把家裡剩餘的米倒入一隻小砂鍋中,洗乾淨之後放在碳火上燜米飯。
在火盆的邊沿架上樹枝,把熊膽放在樹枝上面烤,想了想,又切了幾塊肉片,放在樹枝上一起烤。
很快,陣陣的肉香味就撲鼻而來。
老鼠洞裡面的兩隻老鼠在那裡吱吱亂叫。
【哎呀,實在受不了了,我這口水都快把我自己給淹死了。】
【瞧你那點出息,你看我,都垂涎三尺了,我還能把它吸回去。】
【噗——】
蘇瑾聽了兩隻極品老鼠的對白,瞬間笑噴。
【哎,我說,兩位鼠大哥,你們是想要笑死我嗎?】
兩隻老鼠立馬發出土撥鼠尖叫。
【我滴那個娘呀!這個人類居然在跟我們說話。】
【媽呀,太恐怖了。】
【淡定,淡定,別大驚小怪的。作為鄰居,待會兒我請你們吃塊肉好不好?】
【真的?你不會是故意騙我們,然後再在肉上下老鼠藥毒死我們吧!】
蘇瑾嘴角抽了抽,這兩隻老鼠的警覺性還挺高。
【你們要是怕我下毒,可以不吃。】
聽響聲,鍋裡的紅燒肉已經開始收汁,蘇瑾開啟鍋蓋,翻炒了幾下,等收完汁,撒上蔥花,盛到盤子裡。
一盤色香味俱全的紅燒熊肉就出鍋了。
蘇瑾夾了一塊放入口中,滿口的肉香味充斥著她的味蕾,簡直太美味了。
兩隻老鼠看的饞涎欲滴。
【不管了,就算是有毒我也要吃,快,快給我來一塊。】
【我也要,我也要,給我也來一塊。】
蘇瑾夾了兩塊肉放在洞口。