第14章 炸豬油(第1/2 頁)

“嗯。”任芸點了點頭。

隨後便見林善舉垂下了眼，清透的眸中劃過一抹失落。

孫老孃搶了包子跑掉時，他便看見娘追過去了。當時他想上去攔著孃的，想說包子就給孫老孃吧，但是，他不敢，畢竟包子是娘花錢買的。

果然，娘還是把包子要回來了。

下一刻，卻聽任芸道：“包子髒了不能讓她吃了，我用別的吃食跟她換過來的。”

林善舉緩緩瞪大眼，不可以思議地望著自己的後孃。

任芸卻繼續道：“上次跟她家要的錢，我剛剛也還給她了。”

“娘，你、你……”林善舉一時失了言語。

任芸注視著眼前的少年，認真地說道：“以前有些事也是不得已而為之，娘不能看著一家子餓死，但娘確實用錯了方法，今後，娘不會再那樣了。”

她拍了拍林善舉的肩：“善舉有一顆善心，懂得體恤他人，很好。”

林善舉有一瞬的怔愣，心口像有一股暖流滑過，眼眶不由地微溼。沒想到他丟了包子，娘不僅沒罵他，還誇了自己。

他有些不好意思地揉揉鼻子，嘻嘻一笑：“娘，你真好。”

任芸不由地感慨，孩子真單純，記吃不記打，誇了一句就把原身之前的虐待給翻篇了。

話說，她剛準備幹啥來著？是不是忘了啥？

“喲三弟，咋哭鼻子啦？”林善言扛著竹條邁進家門，後面跟著扛了兩倍多竹條的楊大桃。

他望向任芸，皺眉道：“娘，這小子是不是犯錯啦？該打打該罵罵，不行我幫你揍他。”

“我才沒哭鼻子！”

林善舉在心裡翻了個白眼，心道你可真是我親哥。他腰板一挺，辯解道：“也沒犯錯！娘還誇我來著呢！”

“哦……”林善言有些摸不著頭腦，挨誇了你小子哭個啥？

任芸看得忍俊不禁，她又瞧了瞧那些竹條，問道：“咋弄這麼多竹條回來？”

林善言憨憨一笑：“重做個雞窩，再圍一圈竹籬笆。”

“那你倆忙去吧。”任芸點頭，圍上籬笆也好，省得幾隻雞滿後院亂跑，回頭掉茅坑裡。

又望向林善舉，問道：“你會生火不？”

林善舉點頭：“我會的娘。”

“那好，待會兒咱倆來炸豬油，你幫娘燒火。”

林善舉眼睛刷地一亮，炸！豬！油！那玩意兒可老香了，偶爾瞧見別家炸豬油，他都恨不得蹲人家牆根下，好多吸幾口香氣。

去往後院的小夫妻倆腳步齊齊一頓，雙雙感覺自己錯失了一個肥差。

這邊林善舉已經打滿了雞血：“娘！我這就來燒火！”

“不急，要先清洗一下。”

“還有，這個包子也不能浪費了。”任芸說著把手中那個髒包子掰開，露出了裡面的肉餡，“來，把餡吃了。”

林善舉被塞了滿口肉餡，含在嘴裡捨不得咽，笑眯眯地鼓著腮幫子說：“包子皮洗洗也能吃。”

“吃了回頭拉肚子。”任芸瞪他一眼，把髒包子皮收了起來，“包子皮留著餵雞，不準偷吃。”

林善舉嘿嘿一笑：“娘說不能吃，我就不吃。”

任芸這才放下心，把豬板油拿了出來，清洗乾淨後，切成了差不多大小的薄片。

灶臺是雙灶，一邊放了那口舊陶鍋，另一邊一直是空著的，正好可以放新鍋。任芸把那口雙耳大鐵鍋洗刷乾淨，讓林善舉往灶堂裡生了火，拿了兩片豬油渣，給鐵鍋開了個鍋。

鍋裡倒入半碗水，再下切好的豬板油，大火燒開後，撇去浮沫，再用小火慢慢熬。任芸用的是水熬法，水能起到一定隔熱作用，豬板油不易焦糊，能使最終的豬油更加潔白