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她把採購來的布匹搬進房內,提著銀子去廚房找姜父。
「爹,肉脯賣出了兩單,一單半斤,一單一百斤,一百斤的客人付了一半定金,貨要趕在下月初做好。」
姜雪卿把賣出肉脯的銀兩拿了出來。
姜父站著身板回頭,雙眸喜色可見,「真買出去了?」
「對,一百斤預定,要辛苦爹趕貨了。」
「一百斤!。」
姜父豎起一根指頭,他不怕辛苦,賣的越多越好,大女兒也太能幹了,出去一趟就賣了一百斤的銷量。
「不辛苦,這事包在爹身上,一定會在月初前做好一百斤肉脯的。」
「爹我過來是還有另外一樁事給您商量的,咱們現在有了生意,您一個人怕是也忙不過來,我打算請兩名學徒跟在您身邊學習製作肉脯的方法,也能讓您日後輕鬆些。」
姜雪卿把來意告知了姜父。
姜父一聽,眉頭蹙起,有些不認同,更多的事擔心日後出岔子,他把姜雪卿拉到一旁,放低聲量,「這可是咱們家的秘方,若是被其他人學成後不幹了,自己開鋪子,咱們不是虧大了嗎?
姜父擔心的事情,她也想過。
所以在挑選學徒時,最主要的是看人品,姜雪卿也不怕被他們學成後自成一家,她所用的主料野豬肉本就不好弄,食材方面她從不擔心被人超越。
多的是法子賺錢。
她又不單單只做肉脯,等在鎮上看好鋪面,請幾個放心的人打理,她專注於研發新吃食。
「這事我也有想過,要是將來他們有所成,想要開鋪子我不但不會阻止,還會資助銀子幫他們把鋪子搞起來盈利,就當是我入股他們鋪子了,算算這筆數目,咱們不虧反賺錢呢。」
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