第12章 雨後小故事(下)(第1/2 頁)
因為是兩人份的午飯,許韶選擇了做一鍋雜燴湯,葷菜有嫩肉片、火腿和丸子等等,蔬菜方面有花菜和海帶,以及蝦和魷魚圈為主的海鮮陣營。
這樣做的話,並不需要花費太多的時間和功夫,只需要按順序把食材依次放進鍋裡,往裡面加好調味料後就可以開始燜煮,最後再淋上熱油。
是一道相對來說比較簡便的菜餚,分量也足夠兩人吃,除去這一鍋食物,只需要再額外準備米飯作為主食就可以了。
這道菜叫什麼呢?大亂燉?大雜燴?
他也說不上來,總之味道很不錯就是了。
在詢問沈繪並沒有什麼忌口的東西后,許韶便開始處理食材。
首先是把解凍的肉塊切成片,放進地瓜粉裡打嫩,而他在準備肉類食材的時候,沈繪就負責燒水和擇菜洗菜。
只不過從沈繪處理菜葉時的手生就能看出,她作為沈家的千金大小姐,更何況還有沈緒那個極致妹控,平日裡應該是十指不沾陽春水。
現在應該也只是出於人情才來給自己幫忙,只不過……總歸還是指點指點一下比較好。
想到這裡,許韶便走到沈繪邊上,細心教導她如何擇菜洗菜:
“爛掉的菜葉可以擇掉,其他的就用水衝過,然後輕輕揉搓就行。”
”好的,抱歉,其實我不太會洗菜。”
“沒關係的,現在這樣做就很好。”
“嗯!我努力!”
看著沈繪聚精會神地洗菜,許韶便放心地去處理肉類和海鮮了。
這些工序,對於他來說也算不上什麼難度。
畢竟打小就是自己一個人去買菜、做飯、然後自己一個人吃,他的父親基本上都在警隊裡,逢年過節也經常不著家,久而久之,許韶也就習慣了這樣的生活方式。
只靠自己,又不是活不下去。
小學,到初中,到高中,吃進肚子裡的飯基本上都出自於自己的雙手。
直到前往遠離家鄉臨洋市上大學,他為了更好地創作音樂,選擇到校外去租房子住,這樣一來學校食堂也少去了,乾脆就買菜回家自己做飯,實際上花費也相差不大,甚至還能更便宜一些。
“許哥哥廚藝很好呢。”
“說不上好吧,只是做得多了,唯手熟爾……那碗麵你嘗過了?”
“味道一級棒!”
沈繪並沒有吝嗇對身旁這位大廚的誇讚,而且從她此刻回味悠長的神情也能看出——
那晚的那碗排骨麵看來是相當美味。
“這樣就太誇張了,畢竟冰箱裡也沒多少食材了,只能臨時湊出那一碗麵。”
“那時候聽到樓下有聲音,原來是在做飯,我特別害怕。”
“所以說你哥做事不過腦子,人臉都錄上了門禁,卻沒和自己的妹妹說一聲。”
不知道是替自己說話,還是替沈繪出氣,總之許韶看起來相當憤懣,似乎無論怎麼罵也不解氣的樣子。
而一旁的沈繪似乎也想說些什麼,卻還是欲言又止。
“沈小姐,可以幫忙把桌子上的熱水壺拿過來嗎?”
“哦哦!好的!”
“裡面裝的是剛燒開沒多久的熱水,很燙,你拿的時候要小心一些。”
“嗯!”
沈繪拿起放在電熱器上的開水壺,由於裡面裝滿了熱水,對於女孩子來說,所以拿起來其實還頗有些重量。
“倒一些在碗裡面。”
“好、好的!”
而正當她控制著熱水壺的傾斜角度時,窗外突然響起一聲驚雷,沒有任何預兆地就在兩人的耳畔爆炸。
許韶倒沒有什麼反應,稍微遲緩了一會兒就接著處理手上的生肉