第318章 做柿餅(第2/2 頁)
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拜地看著金鎖，她回來後將柿子取了出來，正準備去廚房問問有沒有人會做柿餅，金鎖就主動開口，說自己會做，二人去了小廚房練習。
金鎖被晴兒誇的有些不好意思，心裡下了決心一定要讓晴格格學會這門手藝，手下的動作更快了，將新鮮、硬度適中的柿子挑揀了出來。
“晴格格，做柿餅最關鍵的一步就是挑選柿子，我挑出來的都是可以作為做柿餅的材料的，像這種軟柿子就得淘汰，它在製作的過程中有可能壞掉，而且即使做好也不好吃，口感太差。”
金鎖將自己知道的傾囊相授，並且眼神鼓勵晴兒試一試。
“晴格格，你可以試著挑一個。”
“還要注意柿子表面有沒有蟲洞，有沒有壞，這都是應該注意的。”
晴兒十指不沾陽春水，今日還是第一次學著下廚，好奇的捏了捏金鎖挑出來的原材料，知道硬度後，試著選了幾個。
“金鎖你叫我晴兒好了，你和紫薇小燕子情同姐妹，你比我大些，我就叫你金鎖姐姐，你看我這幾個柿子挑選的如何。”
金鎖抿了抿嘴角，晴兒平易近人，不把她當奴才看，這讓金鎖心裡很是感動。
“晴兒，你選的很棒，就是這樣的柿子做成柿餅才好吃，你是要做給沈大人吧。”
晴兒看到金鎖眼裡的打趣，羞澀一笑，渾身都是被幸福感包圍。
“嗯，他喜歡吃，我便給他做一點，讓他解解饞。”
“你對沈大人真好，他能娶到你真是好福氣。”金鎖毫不吝嗇自己的誇獎，誇完又緊接著給晴兒講柿餅的做法。
“柿子挑選好以後要把它們泡在清水裡加鹽清洗乾淨。”
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