第16章 迫不得已的手藝而已(第1/2 頁)

只見白墨將一塊不知道是什麼肉扔在案板上，就那麼直接重重一拳打了上去。

看著白墨青筋暴起的小臂，南懷逸本以為肉會被捶得到處飛散，誰承想，那塊肉居然像是水球一般，白墨一拳打上去，拳頭居然陷了進去。抽出手來，又是對著肉一掌切下。不出意料，又是將這一掌陷了進去。

就這麼一拳一掌地忙碌了半天，白墨突然一掌拍在案板上，不看還好，南懷逸只抬頭看了一眼，便已經傻眼了。

那塊肉，居然被白墨不用刀就已經捶打成了細碎的肉沫！

將肉餡收集在一起之後，他便拿著灶臺上的瓶瓶罐罐往肉餡里加去。

他又伸出一隻手指插進肉餡裡，就那麼看似隨意地一攪拌，整盆肉餡居然像是一盤水一樣開始泛起了漣漪。

南懷逸以為自己還沒有睡醒，狠狠揉了揉眼睛，那分明就是一盆水做的肉，居然還有波紋流動。

白墨又拿出一隻布袋，將麵粉倒進一隻陶瓷盆之中。

舀來一瓢水，就直接猛猛一掌打進盆內，沒有想象之中麵粉跟水飛濺的場面，映入南懷逸眼中的仍然只有那一個瓷盆而已。

又看見白墨接連幾掌打進盆內，那盆就如同將衝勁吸收了一般，巍然不動。這時，白墨居然將半個小臂都伸進盆內，將一個潔白完美的大面團撈了出來，直接拋向空中，在麵糰將要落地那一瞬間接住，往復幾次，又將麵糰收在瓷盆之內。

這個時候，白墨左手將麵糰掐下一塊，右手內早已有一團肉餡在等待了。

左右掌只輕輕一合，南懷逸眨眼的一瞬間，那肉餡早都已經被包進麵糰之內了。

反覆幾次，麵糰跟肉餡團逐漸縮小，而案板上也多了一隻只形狀規整的肉餅胚子。

熟練地點火，右手扶著鍋邊眼睛盯著灶火，白墨另一隻手熟練地捏起五隻微微泛青帶著白色花紋的蛋，掌心手腕一發力，而後向上一甩，蛋白蛋清便在空中劃出一個完美的弧度。

右手猛地一發勁，沉重的灶鍋直接飛舞而起，將空中的蛋液一滴不剩地接住，而就在鍋即將落在灶臺上之時，白墨將鍋向後一拽，鍋底磕在灶臺邊上，將鍋內的蛋液全部震飛而出，就在那一抹金黃將要重新落進鍋內的一瞬，鍋底不知何時已經被鋪上了一層葷油，而此刻灶火早已熊熊撲出，鍋落在灶上的那一瞬間，葷油的香氣又夾雜著蛋花撲鼻的香味勾得南懷逸食指大動。

白墨一隻手拉住鍋柄，另外一隻手端著盤子向前平伸而出，就那麼一甩，五枚完整無瑕的煎蛋，於是就滋啦冒油地挨個排在了盤子裡。

又拿出口袋裡的礦脈鹽，掀開瓶塞，熟悉的極寒氣息漾出，捏出一撮極細膩的粉末，隨手一揚。

看似隨意的動作，但是以南懷逸的修為當然看得出，沒有任何一顆鹽粒灑在盤子之外。

就在鹽灑在蛋上那一瞬間，礦脈鹽那極寒氣息，早都已經將煎蛋的溫度降得恰到好處。白墨隨手將盤子放在一邊，將剛才壓好的肉餅胚子一個一個扔進鍋內。僅僅是剛進鍋內的那一瞬間，便有一股香味傳出。

白墨將鍋蓋蓋上，又將灶臺上的另一個鍋接滿水，放了一些不知道是什麼的調料，待到水開又打進去兩隻蛋，用大勺子一攪拌，又放了一些切好的青菜和包肉餅剩下的肉末進去，蓋上了鍋蓋。

將煎肉餅的鍋蓋掀起，早都已經香味撲鼻了，白墨用力一震，肉餅帶著油花便飛了起來，再落進鍋內的時候，都已經翻了面。

“懷逸，去叫阿檸和豆子起床吧。”白墨用袖子擦了一把額頭上的汗，扭頭對著南懷逸說道。

待到翟檸跟豆子還有南懷逸坐在桌前之時，白墨已經將所有早餐都擺放整齊了。

竹籃子裡墊著白紗布，上面放著一隻只金黃酥脆還