第21章 紅薯宴(第1/2 頁)
一個圍得近的莊戶大著膽子撿了個起來掂量掂量,驚道:“好傢伙,這一個得有半斤了吧!”
管事兒子適時遞了桿秤上來,管事叫道:“李老二,你來稱一稱,這堆紅薯有多少斤兩?”
掂量紅薯的李老二聞言,手腳麻利地將這一堆裝進旁邊麻袋裡,過程中還抖落了一些沾著的泥土。
掛上一稱——
“好傢伙,三十六斤!”李老二這一聲驚呼,讓周圍的莊戶炸開了鍋。
這大盆裡,竟然就種出了三十六斤的糧食,那他們種了一畝兩畝的,能收多少啊?
人群裡,不少種了紅薯的人家已經掰著手指數數了。
種下時管事曾說過,紅薯能畝產千斤,可誰也沒當回事兒。
現下親眼看著挖出來,才知道畝產千斤那是謙虛了,真的謙虛了!
徵得同意後,眾人又爭先恐後小心翼翼地將另一盆挖了,最後連盆裡的土也全倒出來仔細扒拉。
這一盆收成更好,最後稱得兩盆共收穫紅薯八十二斤。
管事叫幾個家丁去抬個石磨來,讓他兒媳婦兒教婦人們做紅薯粉條。
又教他們紅薯的嫩莖嫩葉可以炒來吃,只要不是種在貧地上的,山地和普通土地上種的紅薯都可以適當摘心。
摘下一些根莖嫩葉,不讓長得過於茂盛的葉子搶了養分影響紅薯生長,這些莖葉又能湊盤菜,一舉兩得!
一時間,院子裡忙得熱火朝天。
還有不少沒將紅薯種在貧地上的莊戶,回去自己地裡掐了許多嫩莖嫩芽來,送去廚房做菜。
兩個廚娘早學了各種紅薯的做法,躍躍欲試大顯身手!
摘好洗淨的紅薯藤、紅薯葉、大紅薯,一盆盆一筐筐流水般送進廚房。
清洗完紅薯,莊戶們自發自覺將院子裡的一片狼藉收拾乾淨,擺好桌椅。
這些桌椅,是從別院各個房間裡搬出來的。
客房已是搬空了,連別院下人們吃飯用的大長桌凳,都抬過來了!
還好這前院地方夠大,擺得開。
大長桌凳倒是很快坐滿了,沒能坐上的莊戶們開始扭扭捏捏。
實在是……實在是那些桌椅太過精緻,應當是主家用的,不敢去坐。
見狀,剛洗乾淨手上泥巴的秦儀君拉過祖父,坐在一張桌旁,又去拉那個跟她一起搓紅薯的小男孩來一起坐下。
隨後招呼他的父母和妹妹:“來坐呀!”
“都坐下吧,今日是少主請的客!”秦崢嶸開口後,衛隊和別院家丁尋位置坐下了。
管事和他的兒子媳婦兒也拉了相熟的莊戶,去空著的桌子坐下。
那劉老三,也就是小男孩的父親一咬牙,將抱著小女兒的妻子拉來坐在兒子旁邊,自己也跟著坐下了。
只是手腳無措,都不知道該往哪裡擺。
天爺嘞,他劉老三竟有和秦家主這等大人物同桌吃飯的一天!
有了帶頭的,莊戶們便放開了些,三三兩兩坐了下來。
僕婦們先往外抬蒸好、烤好的整個紅薯,用竹籃子裝好了分發。
一時間,烤紅薯霸道的香甜氣息盈滿了整個院子。
秦儀君見大家都不動手,率先拿起個烤紅薯剝開遞給祖父,紅黃留蜜十分誘人。
“快吃,涼了就沒這麼香了!”邊喊邊給自己也剝了一個。
見兩個主子吃上了,大家才開始動作。
坐在隔壁桌的李老二挑了個大的,有樣學樣剝開外皮,一把塞進嘴裡。
被燙得“嘶哈嘶哈”好一會,才緩過神來感受到嘴裡鬆軟香甜的味道迸發出來。
“好甜!好吃!”李老二眼睛發亮,