第50章 燒烤準備(第1/2 頁)
吃過了午飯,下午從老爸機修廠裡出來,又陪著倆丫頭在街上閒逛了一會兒。
洪茜看著對面關著的燒烤店,“哎!為什麼非要等到晚上才營業呢?”語氣中充滿了懊惱。
我忍不住打趣說道,“你也不看看現在什麼天氣,要是這會兒,燒烤的師傅估計自己先被烤化了”。
洪茜好像不願意接受我這個說法,兇巴巴瞪了我一眼,“好想吃燒烤啊,薇薇你呢?”
汪薇點了點頭,又搖了搖頭“我,我還好吧”。嘿嘿,這個口是心非的丫頭。
看著這倆嘴饞的丫頭,我本來是想說等晚上一起過來吃了,再讓老爸把我們送回去的。但是,跟我爸媽待一起,她們明顯有些不自在。又想到現在正盛行的“擂肥”事件,我大晚上單獨帶兩個小姑娘出來,確實又不怎麼安全。
“真的都很想吃?”
倆丫頭齊刷刷的看著我,如同小雞啄米一般的點著腦袋。
“那我們買點材料,自己回去弄?”前世自己跟朋友沒有少搞戶外燒烤,這個對於我來說也算是輕車熟路。
洪茜顯然是有些心動了,猶豫的開口道“我不會,你們會嗎?”
“我也不會”,汪薇低著腦袋,輕聲的回答道。然後跟著洪茜一起,把目光投向了我。
“走吧,我們先去超市,然後再去菜市場看看吧”,我直接用行動表達了出來。
素菜類的家裡基本都能湊齊,主要買一些燒烤用的調料和一小瓶植物油以及一袋火腿腸。而且運氣還非常好,竟然在冷凍冰箱裡找到了一袋冷凍的雞翅。買好這些東西后,我們又直奔農貿市場,在豬肉攤位挑了一小塊肥瘦相間的五花肉和一塊裡脊肉。至於牛羊肉,現在鎮上是沒有賣的,也就做罷了。
“走吧,現在我們搭車回去,明天下午就可以開始燒烤了”。哎,倆丫頭一點兒眼力見都沒有,東西都我一個人拎著,都不知道幫忙分擔分擔。
“為什麼不是今天?”洪茜有些納悶的問著。
“今天來不及了呀,現在回到家都五六點了,素菜也沒有準備,這些肉還要找醃製入味,再說了,串菜的竹籤和燒烤用的工具都沒有準備呢。”反正意思很明確了,今天肯定是時間不夠的。
“好吧,明天就明天吧”,洪茜一臉遺憾的說著。
“明天下午,你們來我家,我們帶上東西去汪薇家裡弄,她那裡離公路遠環境好些,也有木炭,正好用來燒烤。”說完,我看著身旁的汪薇,想聽聽她的意見。要是她那裡不方便,就在我屋後面將就將就也行。
汪薇迎向我的目光,輕輕的“嗯”了一聲,“好,那就在我家裡弄吧,明天我上午去你家幫你一起準備。”
“那我明天上午也來,我們兩個一起幫你弄”,洪茜也不甘示弱的說道。
做好明天的安排之後,她們兩個顯得非常興奮,再去搭車的路上,嘰嘰喳喳的說個不停。也終於是良心發現了,我手裡拎著的東西,被她們倆一人分了一部分提著了。
晚上回到家裡,我找來一捆沒用完的乾淨的鐵絲,紮了一個長方形的網狀烤臺。其他的就是食材準備了,等著明天上午在做就可以了。
早上起來,讀寫了兩小時左右的英語後,當我開始調佐料準備醃製豬肉和雞翅的時候,汪薇和洪茜這兩個丫頭差不多同時來了。
“你們兩個先自己玩一會兒吧,等我把它們醃好了,就帶你們去河邊砍竹子做竹籤”。我把切成小塊的豬肉放進調好的佐料裡,又將解凍的雞翅改花刀,做了一個甜辣口味的醃料。攪拌合適以後,放進了冰箱冷藏起來。
河邊就有我們需要的竹子,我帶了一把手工鋸和一把柴刀,又吩咐汪薇把那付粘網也帶上了。
砍竹子這種活兒,肯