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知道財迷講衛生，讓財迷見到亂擤鼻涕了，趕緊把擤了鼻涕的手指往鞋跟處一擦，又用鞋底把地上的鼻涕塗抹開了，算是&ldo;講衛生&rdo;了。

男孩女孩都一樣，見到蟑螂，用手去抓，或者一巴掌拍死。怎麼另一時空的女生們這麼快就退化到見了&ldo;小強&rdo;就大喊大叫，好象不這樣就顯不出她的嬌貴？

見到蒼蠅，也是二個巴掌一拍，打得蒼蠅的腸子都在手裡，他們把二手一搓就完事了。他們對蟑螂等不是覺得髒，而是恨它們吃自己的食物。

食物掉在地上，揀起來就塞嘴裡。已經變質的食物也不肯扔掉，非要煮一下再吃。

財迷說，這些東西有很多細菌，吃了會生病。他們就在財迷的前面裝得&ldo;講衛生&rdo;一點。什麼是細菌？他們不相信這個。財迷說他們吃了會拉肚子的東西，可事實上，背過阿爸他們偷偷吃了，並沒有拉肚子。

等漢斯的顯微鏡拿家裡來了，財迷可以把細菌證明給孩子們看了！看到顯微鏡下這麼多亂動的小蟲子，孩子們這才信了，以後才比較講衛生一點了。

此後，財迷讓二鳳、三鳳她們培養起細菌來。他選了一些陶瓷碟子，劃了幾塊平玻璃做成碟子的蓋子，組成了培養皿。用木頭和玻璃做了一個潔淨工作檯，教二鳳、三鳳她們在酒精燈上作無菌操作。後院的一間柴房，變成了生物實驗室了。他想生產青黴素。

可青黴素不是這麼容易生產的。他把培養到的，挑了看上去是青色的細菌，放到顯微鏡下看，結果發現裡面是雜七雜八什麼菌都有。是雜菌，而且在顯微鏡下看就都沒有顏色了，都是透明的，只是形態不同罷了。哪個是生產青黴素的菌株呢？不管了，先把雜菌分成純一點的菌株再說。

他把雜菌用冷開水稀釋，把很稀的菌一小點、一小點分別培養。得到的還不是純菌的，就重複上一步驟。好在細菌三天左右就可培養一代。二個月後，終於得到了一些純菌株。

他把這些純菌株培養後，連同培養基一起挖了些，放入培養有雜菌的培養皿中，看能不能殺死雜菌？

這些具體的操作，他都交給二鳳、三鳳等幾個女孩，還儘可能給她們講了一下原理，也不管她們能聽懂多少。

財迷家種的水稻有二個多月了，邊上別家的稻杆都有一米高了，他們的還只有不到二尺高。村裡農民都說是他們種得太晚了，所以今年看來是不會有收成了。

財迷一生基本都在城市，水稻不是沒見過，但印象不太深。好像邊上別人的稻子比他以前看到過的要高，不過相比之下，他們家的是太矮了點。

沒想到，一個多星期後，李鴻儒很高興地來告訴他，他們的稻子結穗了!不久後，邊上的農民都來這塊地看，因為他們的水稻長得太好了!

稻穗都彎得低低的，雖然晚種，但是比邊上稻田的結穗要早!一個算這一帶種田技術高手的老農民，用手託了一下他們的稻穗，又數了數這密集的稻株，說這畝產可以有八百斤哦!把邊上的其它農民嚇了一跳。

這個時空，農田裡害蟲不多，因為鳥很多。主要是麻雀，飛起來黑鴉鴉的，一批批的。財迷從來沒見過這麼多的麻雀！蟲子不夠它們吃的，要來吃穀子。農民都是在田裡放了稻草人，趕鳥。財迷家人力多，不用稻草人用真人，小孩輪流拿根竹杆去看田。

幾天後的一場颱風，讓李鴻儒很是緊張了一場。不過大風過後，邊上稻穗還不重的稻田裡，都有一些稻被吹倒了，而他們家的水稻一點都沒事。

因為財迷決定這些稻子都用來作種子，所以收割的日子要比它們完全熟透早二天。這是他從書上看來的，而李鴻儒也說，是要這樣。

收割的那天，好多農民都來觀看、幫忙，連地主