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板上。

一敲一拍，去頭去尾，黑魚主刺大而直，片下一整塊肉很容易，剩下的一點點小刺才需花費點工夫。

為了節省時間，沈蘿便先淘米泡米，而後煎魚頭，放水熬魚湯。趁這個時間，她學著胖大廚的手法，開始挑小刺。

小刺不多，沈蘿還算順利地剔了出來，她滿意顛顛一整塊白中透紅的魚肉，開始片魚肉，第一刀不斷，第二刀斷，這是常用的蝴蝶刀。

準備工作差不多做好，沈蘿正欲找砂鍋，回頭卻被嚇了一跳。

沈芃不知何時悄無聲息地站在她背後，眼睛一眨不眨盯著魚肉。

沈蘿似有感應似的，猜道：「二哥想畫魚？」

沈芃點頭：「畫很多。」

明白了，意思是他想畫很多東西。

可廚房極易發生燙燒磕碰，沈蘿怕他太專注受傷，便拿了一個碟子，挑出一片魚肉，拉他到門口坐下，「二哥，這裡光線好，你慢慢看。」

沈芃的眼睛已經黏在碟子的魚肉上了，沈蘿便放心進去做生魚粥。

架起砂鍋，放米放魚湯，沈蘿現在生火技術嫻熟，大火小火隨時轉換。

等粥開花，熬成微微粘稠狀，沈蘿撤開火苗，放進魚肉和菜葉，蓋上蓋子，利用砂鍋粥的餘溫把魚片燙熟。

這樣做出來的黑魚，肉質鮮嫩滑口，營養豐富，再者，粥稠鮮香，極易入喉，十分適合沈芃。

「二哥，粥燙，要吹吹再喝，我去叫爹孃過來。」沈蘿細細囑咐兩句，才帶著興奮的餘勁兒去找沈家夫妻，綠裙上的小黃菊似是隨風飛舞。

她要給沈娘子看看那幅畫！

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