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第18章 印度醫療之癌症(第2/2 頁)

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第三點,印度人偏愛素食的飲食習慣帶來的益處

在印度這個國度裡,素食深受民眾喜愛。全國大約有三分之一的人口都是堅定的素食主義者,其數量竟然高達 4 億,這一數字遠遠超過了全球其他所有國家素食者的總和。印度人對於素食的熱愛程度非同一般,許多人甚至認為堅持吃素能夠錘鍊自身的意志力。此外,印度人在烹飪過程中傾向於選用更為天然的香料,其中一些香料還具有一定的抗癌功效呢!

然而,在中國情況卻截然不同。人們往往將“吃肉”視為衡量生活水平的標準,大部分人簡直就是“無肉不歡”。長時間大量攝入肉類會給身體帶來沉重的代謝負擔。特別是那些備受國人們青睞的加工肉、醃製肉以及晾曬肉,由於過度加工處理,它們會對人體的肝臟和腎臟造成巨大壓力,同時也成為引發癌症頻繁發生的關鍵因素之一。

第四點,印度人均壽命低患病率減少

儘管癌症可能發生在任何年齡段的人群身上,但它主要集中在 60 歲及以上的人群之中。換句話說,隨著年齡的增長,患癌的風險逐漸上升。根據世界衛生組織所公佈的資料來看,印度男性的人均預期壽命僅有 67 歲,女性則為 70 歲。相較於我國男性和女性平均壽命均為 77 歲而言,印度人的壽命明顯更短。正因為如此,印度達到癌症高發年齡的人數相對較少,他們患病的機率自然就會偏低一些。

:()這就是印度

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