第162章 廚神美嬌娘，怒撕負心男82(第1/2 頁)

第二日，香茅都城的美食大賽現場，熱鬧非凡，人潮湧動。觀眾們的歡呼聲、評委們的交談聲以及廚具碰撞的聲音交織在一起，彷彿一首獨特的交響曲。方小貝身著素色衣裳，在灶臺前有條不紊地忙碌著。她眼神專注，手中的刀起起落落，將各類食材切得大小均勻、形狀各異。

方小貝先將鱖魚清理乾淨，在魚身上劃上幾刀，隨後拿起一旁的香料盒，從中取出一小撮白蔻。她將白蔻放在掌心輕輕揉搓，讓其散發出獨特的香氣，接著均勻地撒在魚身上，使魚充分吸收香料的味道。在魚肚中，她還放入了幾瓣丁香，為魚肉增添了一絲別樣的風味。隨後將魚放入油鍋中，隨著“滋滋”的聲響，魚身逐漸變得金黃酥脆。在烹飪過程中，她又加入了少許八角和桂皮，進一步提升了魚的香氣，還撒入了一點點小茴香，為菜品增添了一抹獨特的清香。這道松鼠鱖魚在她的精心烹製下，色香味俱全，魚身造型栩栩如生，彷彿一隻即將躍出水面的松鼠，獲得了評委們的一致好評。

第一輪比賽結束，方小貝順利晉級。

緊接著第二輪比賽，方小貝準備製作冒菜火鍋。她在鍋底加入了小茴香，小茴香的獨特香氣與火鍋底料的醇厚味道相互融合。接著，她放入了香葉、草果和花椒，這些香料在鍋中散發出濃郁的香味，讓在場的人都不禁為之陶醉。方小貝將各類食材依次放入鍋中，有鮮嫩的牛肉、毛肚、豆皮等。在煮的過程中，她又加入了辣椒麵和孜然粉，讓冒菜火鍋的味道更加濃郁。她還巧妙地運用古法烹飪技巧，先將部分香料進行炒制，激發其香味後再加入火鍋中，讓火鍋的味道更加醇厚、層次更加豐富。

方小貝憑藉出色的廚藝和對香料的獨特運用，在眾多參賽選手中脫穎而出，成功晉級決賽。

決賽現場，氣氛緊張而熱烈。觀眾們屏住呼吸，目不轉睛地盯著舞臺上的選手們，評委們則神情專注，準備迎接一場味蕾的盛宴。方小貝沉著冷靜地施展廚藝，她決定製作一道融合了多種古法烹飪技巧的創新菜品——秘製香烤羊排配五彩時蔬。

她先選取了上等的羊排，用鹽、黑胡椒、迷迭香和香茅草進行醃製，讓香料的味道充分滲透到羊肉中。在醃製的過程中，她還不時地按摩羊排，使其更加入味。接著，她將羊排放入特製的烤爐中，用古法中的“慢火燻烤”之法，控制好火候和時間，讓羊排表面逐漸變得金黃酥脆，內部卻依然鮮嫩多汁。在烤制的過程中，她還多次刷上由蜂蜜、醬油和多種香料調製而成的秘製醬料，使得羊排的色澤更加誘人，香味更加濃郁。

對於五彩時蔬，方小貝採用了古法中的“清炒”和“焯水涼拌”相結合的方法。她將胡蘿蔔、白菜，辣椒等蔬菜切成合適的形狀，先將胡蘿蔔和白菜焯水至斷生，然後用少許油清炒，加入適量的鹽和蒜末調味，保留了蔬菜的原汁原味和鮮豔色澤。對於辣椒，她則將其焯水後加入醋、糖、香油和少許花椒油涼拌，使其口感清爽，與香烤羊排形成了完美的搭配。

經過一番激烈的角逐，方小貝終於完成了最後一道菜品。評委們品嚐著方小貝的菜餚，被她精湛的廚藝和獨特的風味所折服。羊排的外皮酥脆，內部鮮嫩，香料的味道與羊肉的鮮美完美融合，每一口都讓人回味無窮；五彩時蔬則口感豐富，清爽解膩，為整道菜品增添了一抹清新。最終，方小貝以絕對優勢贏得了比賽。

當方小貝站在舞臺上，接過廚神令牌時，全場爆發出熱烈的掌聲和歡呼聲。她激動地將令牌舉過頭頂，眼中閃爍著激動的淚花。

臺下的高鶴仰頭望著舞臺，目光直直地盯著方小貝手中的令牌，眼神中閃過一絲貪婪與狠厲。

他站在人群中，身形隱匿在陰影裡，嘴角微微上揚，扯出一個詭異的笑容。那笑容在昏暗的光線中顯得格外陰森，好似一隻藏在暗處的惡狼，