第13章 熬豬油，野芹菜炒蛋(第2/3 頁)

“趙大人，這肉我不能要。”珍珠道。

趙小五急了也不知道該說些啥好，乾脆啥也不說放下肉轉身就跑遠了，這一幕剛好被周瑾周瑜兩兄弟看個正著。

周瑜跑過來問道:“孃親，趙叔叔幹啥跑那麼快？”

沈珍珠撿起地上的肉道:“這肉他想讓孃親幫忙做出來又有點不好意思乾脆就跑遠了。”

周瑜沒起疑心，她說啥就是啥，反倒是周瑾盯著趙小五離開的方向看了半晌才進屋。

“哇！哥哥你快來屋子裡還有雞蛋呢！”周瑜看見廚房上的雞蛋又蹦又跳的。

“這雞蛋是孃親剛剛在菜地裡撿來的，晚上我給你們做個野芹菜炒雞蛋怎麼樣？”沈珍珠道。

“我幫孃親生火。”周瑜跑到灶下把柴火架起就升起火來。

“我把肉切一下，周瑾你去把野菜洗乾淨！”沈珍珠吩咐道。

做飯之前得把豬肉熬出油來不然雞蛋沒法煎。

鍋已經燒的七分熱了，沈珍珠把剛切好的豬肉全部放下去。

“滋拉一聲。”

鍋裡就冒氣了煙，看的小兒子眼睛都不眨一下。

灶裡的火很大，不一會豬肉的香味就飄散出來了。

這會就連周瑾也邁不開腳了，站在灶前盯著鍋裡的肉。

趙小五帶來的肉也不少大概有5斤的樣子，熬的油有不少，拿個缺了好幾個口的大碗把油盛起來，以後做菜就靠這碗豬油補充油水了。

看鍋裡差不多了，趕緊把豬油渣盛起來撒點鹽拌一拌。

沈珍珠對大兒子吩咐道，“你把這些豬油渣給趙衙衛送過去，剛好趕得及回來吃飯。”

拿個大碗倒了一大半豬油渣出來遞給周瑾道。

周瑾點頭端起碗就往外走，到了門檻邊沈珍珠道，“記得把碗拿回來，不然家裡都沒碗吃飯了。”

周瑾這才笑著道，“娘，我知道了。”

剛熬了豬油的鍋油光水亮的，趕緊把切好的野芹菜下鍋撈一撈。

“周瑜火別生那麼大，不然等會炒雞蛋會糊鍋。”沈珍珠道。

一次性打了五個雞蛋，攪拌攪拌撒點鹽就下鍋了。

又是“滋拉一聲。”

鍋裡炒雞蛋香味散出來了，周瑜不停的嚥著口水。

炒好菜順手就把米飯也悶上了，家裡就一個鍋炒菜燜飯都在一起。

把炒好的菜放在鍋蓋上讓煮飯的熱氣騰著，以免菜冷就不好吃了。

中間把米飯裡的米湯舀出來，等會可以喝，再把菜放進鍋裡和米飯一起蒸著。

在一旁的周瑜不知道嚥了多少次口水，她實在看不下去了，用筷子夾了一塊豬油渣就塞進小兒子嘴裡。

周瑾端著碗進來就看見這慕，臉上的笑意更深了。

“回來的剛好，馬上就可以開飯了！” 順勢也夾了一塊豬油渣塞進大兒子嘴裡。

“孃親你也吃。”周瑜不滿意道。

沈珍珠夾起一塊豬油渣塞進嘴裡，周瑜這才眉開眼笑的。

“豬油渣真好吃，”周瑜吃完還舔舔嘴巴，看樣子還在回味豬油渣的味道。

“把飯端出來，可以吃了。”沈珍珠洗著手對大兒子周瑾說道。

“拿抹布端，燙的很。”

周瑾依言照做，等她洗完手飯桌上的菜也擺好了。

“吃飯吧。”

沈珍珠夾起一筷子野芹菜炒蛋，味道鮮美，野芹菜獨有的香味加上炒雞蛋又嫩又滑，味道非常好吃。

周瑜最鍾愛豬油渣，沈珍珠夾了一筷子野芹菜炒雞蛋道:“不許挑食！”

“孃親，這個也好好吃啊！”周瑜吃的眼睛都眯了起來。

“確