第400章 所謂改良方法＊(第2/2 頁)

“雖不常吃，但吃過。”

孟長青又問：“那跟你以前吃的豬肉有什麼不同？”

齊人立更加仔細的想，想過後嘗試性的回答，“異味更少些。”他自己說的都不確定。

“再好好想想呢。”孟長青見他說不出來，才說，“味道應該差不多吧？”

齊人立：“似乎是。”

“當然差不多，八方跟你講時，可說我改了什麼樣的餵養方式？”

“這倒沒說，下官以為是您的不傳之方，所以沒有追問。”

孟長青都笑了，“沒有什麼不傳之方，只是不讓他們用人糞餵豬罷了。”

齊人立顯然被噁心到了，“人糞餵豬？”

“齊兄家庭富裕，供給你家的，多是野豬或是糧食飼養的家豬。糧食富裕的地方，也早改了這種習慣。”孟長青說，“但涼州貧瘠，百姓們常年吃不飽。就算現在北山縣的百姓有些存糧，但觀念難改，他們養豬，更願意聽信這種舊方法。”

“大人是什麼時候發現的？”齊人立擔心自己吃過那樣的豬肉。

“從第一戶養豬時就發現了，早就下了禁令，齊兄別擔心。”孟長青又說，“所以咱們北山縣的豬肉並無什麼特長，反之還比其他縣飼養成本更高，拿出去賣未必會有市場。

當官或是自家有農莊的有錢人，他們自有僕從特供的肉類，看不上市場買賣的東西，窮人家一年到頭吃不上幾口豬肉，自然更願意買便宜些的肉。”

聽完這些話，齊人立剛才那股興奮勁消散了許多，“可惜了，我再想想辦法。”

孟長青提醒他，“雖說肉類的價錢要比糧食高，但想要這些肉，必然承擔更大的風險，咱們種糧食，只看雨水、日曬、肥料、蟲害。

養殖家畜，就要用糧食的副產品來餵給他們，除了擔心家畜生病之外，前面種糧食的風險咱還擔著。

當然，這些事情，齊兄比我更清楚。”孟長青笑眯眯道。

“我總是過於著急。”齊人立說了他最近憂心的問題，“自從蠶繭賣出去後，縣裡好多人家找到我，說下一季他們也要跟著養。

我顧忌著山上柞樹的數量，推了不少人，但賬目上還是登記了很多人家。

我擔心這些人中，有人養的不盡心，使縣裡的蠶繭賣不上價錢，也擔心蠶繭數量上去，價錢反而要下來。”