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趙先生嘆一口氣：&ldo;好咧，請到櫃檯上拿錢吧。也就是對太太您，對別人我是萬不肯出這個價。&rdo;

心碧剛走一步，這時就轉過身來，似笑非笑：&ldo;別人有我這些招人喜歡的東西？&rdo;

縣長錢少坤每日早早起床，梳洗過後不吃早飯就往縣政府來，跟隔日約好的某位局長處長共進早餐，邊吃邊談，其樂融融，把該辦的事情順便辦了。錢縣長錢大人美其名曰&ldo;工作早餐&rdo;，且津津樂道地向下屬推薦。

錢縣長肚量不大，卻是口味精細，早點非&ldo;老松林&rdo;和&ldo;望春樓&rdo;兩處的不吃。老松林是海陽掛頭牌的菜館，兼做早晨和下午的葷食點心：蟹黃湯包、鮮肉大包、蝦仁餛飩、牛肉鍋貼、草爐燒餅、雞湯麵、魚湯麵、肉絲麵，等等，隨著季節的不同而有品種的不同。望春樓是一家蘇州人開的糕團店，傳說已有百年以上歷史，做出來的糕團甜而不膩，綿軟柔韌，咬在嘴裡，有滑軟如絲的感覺。且花色品種繁多，造型色彩各異，嵌松子的、嵌核桃的、撒芝麻的、夾紅絲綠絲的、包豆沙的、包豬油白糖的、包花生芝麻酥的，真要讓人挑得眼花繚亂。海陽城裡有錢人家的太太小姐，無一不是望春樓的忠誠顧客。

吃名店做出來的名點，價格自然要高。好的是用不著縣長掏錢。跟下屬共進早餐已經是給足了下屬的面子，何況談的是下屬部門的工作，哪裡有縣長掏錢的道理？再說了，吃早餐是為談工作，吃幾客點心也不同於下館子大吃大喝，將來上頭有人來考查廉政之類的問題，必然也上不了錢少坤的綱線。

今天來跟縣長&ldo;談工作&rdo;的是縣財政局長薛誼白。叫來的點心是一碟老松林的蟹黃湯包，一碟蘿蔔絲燒餅，一碟翡翠燒賣，一碟牛肉鍋貼，外加兩碗望春樓的四喜湯糰。錢少坤連連搓手，表示：&ldo;太多了，太多了。&rdo;

薛誼白就說：&ldo;哪裡多？不過本地幾樣還算拿得上檯面的東西罷了。縣長素有美食家之稱，今天如果能對得上縣長的口味，則是我誼白的榮幸。&rdo;說完起身替錢少坤斟茶。茶是福建烏龍，海陽本地人是不喝烏龍的，但是都知道錢少坤喜歡在早餐時喝此茶，便都這麼準備。

錢少坤吃過幾回老松林的蟹黃湯包，因為包於皮太薄，每回都是筷子夾上去就破了，湯汁盡數流在碟子裡，非但享用不成，還搞得狼狽不堪。今天見又有這道點心，錢少坤便不去伸著，先夾一隻翡翠燒賣。這燒賣不過比銅錢略大，皮薄如紙，清清楚楚透映出裡面碧綠的菜色，真如翡翠一般晶瑩可愛。吃在嘴裡，成中帶甜，清新爽口，又有濃濃的豬油的香味，實在非同一般。

薛誼白是何等精明善度的角色，見錢少坤眼睛往蟹黃湯包上略略一瞄，就丟開它去夾另外的東西，心裡立刻明白他是不會享用的緣故。薛誼白心裡笑笑，不去說穿，自己率先將筷子伸向湯包。他感覺到錢少坤的眼睛在注視他的每一個動作，便儘量把過程做得像表演。他先用筷子的尖頭輕輕夾住湯包的臍嘴，手裡悠著勁兒，慢慢地把湯包整個兒提起來，提離蒸寵。此時的湯包沉甸甸下墜著，如同一顆碩大的水滴，薄皮中的湯汁晃晃蕩盪，隔了一層皮能看得分明：上面飄浮的金黃是螃蟹的膏脂，下面的則是半透明湯水，能看見一絲一絲的蟹肉在其中沉沉浮浮。薛誼白彷彿故意要展示筷子上佳點的精緻，又彷彿故意炫耀自己吃的技巧，讓湯包水滴樣墜掛好一會兒，其間還歪頭跟錢少坤說了句什麼話。錢少坤只顧著為顫顫悠悠的湯包提心弔膽，嗯嗯呵呵竟沒聽見對方說的什麼。薛誼白至此才嘴巴尖起來，湊上前去，在湯包邊上咬個小洞，撮住不放。眼見得他喉頭上下滑動，而湯包逐漸收縮和乾癟，錢少坤嗓子裡下意識地發出&ldo;咯&rd