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陶壺則與鐵壺銅壺略有不同，鐵壺銅壺導熱快，煮出來的水受熱均勻，陶壺導熱慢，煮出來的水沿著陶壁先開，這種壺燒的水層次感強，卻不宜用來泡雀舌。

最好的是銀壺，導熱快，無異味，最能保證水的清新度，同時還能除去水中自帶的泥腥味。

所以夏府煮水用的壺是個銀壺。

秦府用的也是銀壺，其他幾家有一家用銅壺，有一家則陶壺。

選壺有講究，煮水火侯也有講究，水煮得老了，易讓水變得沉悶而失了清新之感，水煮得輕了，則易帶著泥土的味道。

夏淺語對這些都有極深的研究，知道水三沸最好。

她也一直注意著火上水的情況，聽到壺水滾了三次之後，立即就讓孟舒燁將茶拎了下來，所有的一切剛剛好。

☆、第69章 啪啪打臉

水燒好後，夏淺語並不急著泡茶，而是讓孟舒燁將茶水暫放，對景淵施了個禮道：&ldo;夏府可以泡茶了。&rdo;

景淵正欲點頭，秦時月卻站出來道：&ldo;夏府先獻茶，易讓王爺先入為主，不如我們抽籤決定獻茶的順序如何？&rdo;

他這話立即得到其他幾家的附和，夏淺語知他心思，使點頭道：&ldo;好啊，那我們就抽籤決定獻茶的順序吧！&rdo;

景淵斜斜地看了秦時月一眼，秦府今日用了多少手段，他看得清楚明白，此時他倒不急，左右收拾秦府也不急在這一時半會，當下便點了一下頭，讓長卿去制簽。

簽制好後，景淵宣佈規則：&ldo;五支簽，有長有短，長的先獻茶，稍短的次之，以此類推。&rdo;

大家點頭，秦時月搶先過去抽了一支簽，那支簽足有一寸多長，他心裡頗為得意。

幾家抽完後，把簽亮出來比較了一番，最長的是秦時月抽的那支，夏淺語抽的是最短的那支，秦時月滿臉得意地看了夏淺語一眼道：&ldo;承讓，那麼我先開始了。&rdo;

夏淺語對他的挑釁不以為意，秦時月輕拍了一下手，一個約莫四十歲左右的儒雅男子從秦府的棚裡走了出來，他一出來，在場所有人都有些吃驚，有人忍不住喊了一聲：&ldo;是田大師！&rdo;

&ldo;秦府真是實力雄厚，竟能請得動田大師！&rdo;

&ldo;是啊，田大師早就不給人泡茶了，這一次也不知秦府許了田大師什麼？&rdo;

夏淺語也是認得田大師的，眸光深了些，碧心有些擔心地在她的耳邊道：&ldo;小姐，你的泡茶的技藝就是田大師教的，秦府卻將田大師請來，只怕……&rdo;

夏淺語緩緩地道：&ldo;我只信品茶如品人，心性平和的人才能將茶的味道完全釋放，先看看再說。&rdo;

碧心聽到她這話又豈會不急？田大師泡茶的技藝冠絕梅城，在梅城裡敢認第二沒有人敢認第一，夏淺語對上他，勝算著實不大。

碧心在心裡大罵秦府不要臉！今日連著使壞也便罷了，竟還去找了田大師！

只是她心裡再不平，此時也無能為力。

田大師不愧有大師之稱，他泡茶的手法也不見得多花哨，卻優美精準，一雙手在水汽中翻騰，不管是洗茶還是預熱茶具，做得堪稱完美。

夏淺語看到他泡茶的手法時輕輕嘆了一口氣，田大師的手法她自然是極為熟悉的，她在泡茶之事上有著極好的天份，卻也不可能做得比田大師更好。

孟舒燁輕聲問她：&ldo;現在怎麼辦？&rdo;

夏淺語淡定地道：&ldo;看著辦。&rdo;

孟舒燁：&ldo;…&hell