第61章 綠豆糕(第2/2 頁)
一起煮了,水添的多,也煮的稠,等煮熟了又放了些糖進去,灶裡的火也不繼續添,放進篦子,把饅頭放進去餾餾。
快煮好的時候陳秀雲回來了。
“媽,你過來,看我做了啥好吃的。”姜馨玉眼睛裡都是興奮。
姜玉珠覺得,一會兒小妹是要捱打的。家裡的糧食最近緊張,但小妹還拿來做糕點,雖然味道確實不錯,但她媽保準也會上火。
姜馨玉獻寶似的把切成塊的綠豆糕給陳秀雲拿了一塊,陳秀雲嘗過後覺得香甜綿軟,還有股奶香味,她小閨女不說是她做的,她還以為是供銷社新出的點心。
“用啥做的?”陳秀雲。
姜馨玉:“綠豆。”
陳秀雲拉開櫃子,看到放綠豆的地方一顆不剩,臉都綠了。這是費了多少綠豆?這綠豆還是她年前在黑市買的,平時發點豆芽啥的,煮湯的時候都不多。
眼看陳秀雲同志臉色不對,姜馨玉趕忙說道:“我就用了一點,剩下的都在鍋裡呢。”
姜馨玉說:“媽,我又想到一條掙錢的門路。”
陳秀雲斜著眼看她,“就這綠豆糕?”
姜馨玉反問:“不行嗎?”
“媽,一斤綠豆可以做出近三斤的綠豆糕,供銷社裡的桃酥還賣七毛五一斤,你就說我做的好不好吃?一斤不能賣七毛五嗎?”
姜馨玉覺得,做綠豆糕可比發糕紅棗糕省事多了,一鍋只能做六塊,她家鍋大,綠豆糕一鍋做六斤出來也不在話下的。
陳秀雲把心裡的火氣壓了壓,“你這是咋切成這樣的?”
姜馨玉嘿嘿一笑,拿出自己的文具盒,文具盒刷的蹭光瓦亮,把綠豆糕壓進去後,小心翼翼的切好,冷涼就行了。
姜馨玉說完後,陳秀雲又問:“奶香味是咋來的?”
姜馨玉:“我放了一點麥乳精。”綠豆糕是用豬油做的,她怕有什麼不好的味道,就用麥乳精壓了壓,卻沒想到味道不是一般的好。沙沙的口感中帶著奶香,這誰吃著會不好吃?
陳秀雲又想揍人了。
但想起家裡現在窮的叮噹響,對比紅棗糕和發糕,好像這個綠豆糕更有賺頭點。
她也不說小閨女禍禍糧食了,把陳奕帶回來的豬下水快速的收拾乾淨,翻過來洗了好幾遍後,姜馨玉已經把鍋裡的饅頭和米粥盛到乾淨的木盆裡了,鍋裡添上水,加上香料,陳秀雲開始滷肥腸了。
(本章完)
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