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透明彈滑的冰粉上澆上紅糖水,顏色下沉,冰粉底部被染成淡紅色,從下往上,顏色逐漸加深,表面鋪著的玫瑰醬最為濃艷。
在這絳紅色的玫瑰醬周圍鋪著切碎的白色荔枝仁,這是八月最後一季的荔枝,汁水飽滿,味道甜蜜。
在荔枝旁邊散落的是淡紫色的芋圓小丸子和淡黃的花生碎,顏色都不會搶眼,很好地將玫瑰的紅襯托出來。
「姜老闆的菜和別人的菜最不同的就是這顏色,她搭配出的總是很舒服,讓人看了就有食慾。」
一人說完這話,用勺子舀了一些放進嘴裡。
食物講究一個色香味俱全,首先自然是色,但縱觀整個京畿,只有姜寧能把握住這顏色的運用。
「非也,姜老闆做的最好的是味道,我可在其他地方也見過這樣的冰粉,仿著她做的,但味道卻沒這麼好。」
京畿人大多都愛甜食,但像這樣甜而不膩的倒是很少。
而且冰粉彈滑、玫瑰濃鬱、荔枝清甜、花生酥脆,無一不妙,無一不和諧,別人做的再像也沒有這味道。
「突然想起家中有事,那我吃完這碗冰粉便先走了。」
其中一人匆匆收拾東西,把碗中冰粉都吃乾淨後才走到櫃檯。
唐戶陸耳朵靈敏,即便是在後面廚房,但一聽到有人結帳就立刻放下手中事趕到了大堂。
他看了站在一旁的周淑妃一眼,誤以為這人是姜寧的普通閨中好友,便直接開了口。
「這位姑娘,我們現在騰不開手,可否幫我們收下銀錢?價格都在這張單子裡。」
他匆匆從櫃檯裡拿出那張選單,上面寫的都是些常見菜品的價格。
「你敢……」宮女依雲正要開口便被周淑妃攔了下來。
她帶著依雲走到櫃檯後,翻開選單看了一眼,隨後開口,聲音柔和。
「二十文。」
這人是常客,早早便把錢準備好了,他放到櫃檯上朝周淑妃微微一笑後便離開了這裡。
周淑妃略顯生疏地收了錢,把它們整齊放進了裝錢的小罐中,心中竟隱隱有些期待,希望下一個人再來付錢。
「別催了,別催了,沒想到今天來了這麼多人,外面位子都要坐不下了吧?」
姜寧一邊顛勺一邊開口。
姜詩雨原本瘦弱的身體被她練得強了不少,不僅長跑,現在連顛勺都不在話下。
唐戶陸抬著冰粉,點頭如啄米,因為著急,語速都提快了不少。
「是啊,聽說咱們這裡大了,他們就不像之前那般分批來,這一下可不就來了不少人。」
說完這話他匆匆往外走,小安也抬著餐盤跟在他後面。
沒想到除了前來支援的學子,還有不少因為餐館火爆而來試試的百姓,今日踏仙樓不算正式開業,卻比其他餐館開業那日的客人更多。
蒜蓉灼蝦、奶湯口蘑、松塌肉片……
一道道或粉或白的食材入水,一勺勺味鮮色明的高湯下鍋,廚房裡頓時飄起鮮香的味道,勾起了大堂裡食客的食慾。
「來了,紅燒童子雞,奶湯鮮口蘑。」
唐戶陸和小安忙不迭地抬著菜穿梭其間,周淑妃在櫃檯處謹慎地收著錢。
雖然她看起來有些內斂,但算帳接錢的動作逐漸嫻熟起來,嘴角的笑也揚起不少。
有人喝了勺口蘑做出的奶湯,鮮得舌頭都想吞進去了,怎麼能把味道做得正正好呢?
「這店什麼時候開業的?這麼好吃,我竟沒有印象。」
唐戶陸沒時間回答,但周淑妃聽到了,她抿抿唇,隨後才開口。
「這店是今日才搬來的,若你喜歡,下次可帶些親朋來。」
她身後的依雲