第30章 味道鮮美(第1/3 頁)
過了一會兒,食物端了出來。
攜起手來。
“我會很享受擁有這個”
大面包經過第一次發酵,不僅鬆軟,而且味道鮮美。籃子裡有四個。
而且相當讓人上癮*酪*最後附有瑣事有東西嚐起來像這樣。這是一種發酵食品。顏色幾乎是紅橙色。
這是北方、東北從未見過的食物,味道也很不尋常。所謂的真正的**醍醐就是這樣。這有很強的酸味和鹹味。
這是我第一次在這個王國做飯。我不知道他們在哪裡製作這種*酪,但是製作*酪需要很多時間。
我以前從未見過牛,所以我無法做到這一點,除非有類似的反芻哺乳動物,或者產大量牛*的家畜。難道是據說用牛*製作鐘乳石的塞內卡爾嗎?
此外,它還需要母乳餵養時孩子胃中存在的乳酸菌和酶。
透過混合酶,它逐漸凝固。它對於凝固牛*至關重要。
乳酸菌也很重要,因為它們可以酸化牛*並使其更加凝結,它們主要存在於哺乳期兒童的腸道中。牛*中含有的乳酸菌沒有活性,不能直接使用。
之後,必須將乳清加熱,將水擠出,併成型和凝固,這需要花費大量時間。最後,將其浸泡在鹽水中或在其表面塗上鹽,作為醃製食品儲存。新增鹽的方法有很多種,可以改變顏色和味道。
然後將其放置20多天,甚至在某些情況下數年時間使其成熟。
這在這個王國裡恐怕是比較稀有的食物了。
它是在類似饢餅的麵糰上煮熟的,大部分都融化了。
已經很久沒有嘗過*酪的濃烈味道了。你最後一次在原來的世界吃披薩是什麼時候?這是我很久沒有嘗過的滋味了,以至於我想起了它。
這個還有肉湯。麵包很軟,不用扔到這湯裡來吃。
接下來是一大塊烤肉。帶骨。這不是魚露,而是煮沸的肉汁,加了鹽、一些糖和果汁,將醬汁加熱到接近燃燒的程度,然後慷慨地澆在上面。
聞起來很香。
這個味道夠好了。
還有水果,看起來像甜點的東西。
果實呈紅色,酸度和甜味平衡良好。
我不知道這個類似甜點的東西是什麼,但它有一種我不太理解的甜味、柔軟的質地。這不是海綿蛋糕。
質地類似於堅硬的粉末狀物質,但它完美地結合在一起。上面是橙子果肉和某種蜂蜜。
可由製作*酪後留下的凝乳殘渣乾燥,與糖混合,然後加工而成。
我以前也從來沒有吃過這個。這大概是一件奢侈品吧。
我從來沒有在其他城市的旅館吃過飯。如果我要求的話,也許在奧塞達爾的旅館或者馬卡馬的那家豪華旅館裡就能找到,但因為我根本不知道那些東西叫什麼,所以我不能自己訂購。
還有一杯飲料。
這是果汁。它是紫色的果汁,但味道不像葡萄。味道甜中帶點酸,喝完後在嘴裡留下淡淡的味道。
這用水沖掉了我嘴裡的餘味。
果然,應該稱為第三王都。我非常喜歡它。
“謝謝你請客吃飯。”
攜起手來。微微鞠躬。
嗯,來洗碗的男孩把鑰匙落在了。
我想我去洗手間的時候應該鎖門。
鑰匙上繫著一根長繩子。這意味著您應該將它掛在脖子上。
嗯,浴室在一樓。我鎖上門,走進衛生間看了看。
浴室裡女顧客不少,所以我決定在大廳等,直到浴室空了。
大堂裡也有很多顧客。我呆呆地看著他們。
許多人留著長頭髮和指甲。
雖然留鬍子的人不