第148章 硝石的小妙用(第1/3 頁)
很快,鴛鴦鍋上桌。
一邊是清澈見底的清湯鍋,裡面漂浮著幾片白蘿蔔片和幾顆白蘑菇,看起來沒什麼味道。
另一邊則是紅糖翻滾,香味四溢。
姬如雪以前也只是聽說過火鍋,並沒有吃過,現在看到這別緻的鍋具,眼中露出孩子般的興奮。
“齊霖,青鸞,坐下一起吃吧,今天就算家宴了,不必如此拘謹。”
齊霖聞言,心中頓時大定,這說明姬如雪對之前的事情已經差不多消氣了。
青鸞看著周圍各式各樣的食材,從鮮嫩的牛羊肉片,到色彩斑斕的各式蔬菜,再到晶瑩剔透的魚丸蝦滑,每一樣都精心挑選,彷彿是為這場盛宴量身定製,早就食指大動。
“陛下,你一定要嚐嚐這個,可好吃了!”
青鸞用公筷夾起一片牛肚,學著齊霖之前的樣子在辣鍋中七上八下涮了一番,然後馬上放入醬料碗中裹滿醬汁,夾給姬如雪。
姬如雪皺眉看著牛肚:“這是何物?”
還不等青鸞解釋,齊霖這時同樣已經涮好一片牛肚,沾滿醬汁丟進嘴裡,打斷道:“這玩意兒叫牛肚,一般用不到做食材的,但是配火鍋好吃的緊,陛下只管試試便知道。”
青鸞小雞啄米似的點頭。
姬如雪皺著眉頭,將信將疑,張開小嘴把牛肚送入口中。
下一秒,她眼中閃過一抹驚豔。
起初,輕輕的皺眉,那是麻辣味道初次接觸味蕾時帶來的微妙刺激,緊接著,眉頭迅速舒展,嘴角不經意間上揚,眼中閃過一絲驚喜。
那是一種難以言喻的美妙感受,麻辣中帶著絲絲甘甜,香醇而不膩,彷彿喚醒了她內心深處對美食最原始的渴望。
隨著咀嚼入味,姬如雪的眉眼已經笑成兩汪月牙。
“確實不錯!”
“就是有些麻辣!”
說著,姬如雪微微張嘴,想將舌尖伸出來晾晾。
好像又覺得人太多不太好,便強忍著沒有將舌頭吐出來。
齊霖見狀直接揮手讓下人都散去。
“你們先下去吧,廚房裡面還有不少食材,鍋裡面還有鍋底,你們自己再弄個桌子,看著吃,不用留,這些食材吃不完就要浪費。”
以如花為首的十幾人頓時眼睛一亮、
伺候女帝他們壓力本來就很大,而且還看著三人吃火鍋,那叫一個饞。
現在得到齊霖的命令,頓時如同大赦。
“謝大人!謝陛下!”
等到人群都散去,姬如雪這才將舌頭伸出來,用手扇了扇。
“呼,好吃是好吃,就是有些辣了!”
齊霖笑道:“陛下,要不要來點水?”
姬如雪立馬一瞪眼:“不要,朕好不容易吃到如此風味,若是這麼快就吃茶,這味道便淡了。”
青鸞沒再管姬如雪,自顧涮著牛肚和牛羊肉卷,既然女帝說了是家宴,那就不必再拘謹了。
齊霖同樣吃的不亦樂乎,姬如雪願意跟他們同食一鍋菜就已經很不容易了,不應該強求太多。
“陛下,多吃點這些牛羊肉卷,配合這個料汁,那才叫一個絕。”
姬如雪這次很聽勸,夾起一片羊肉就丟進鍋裡,眼巴巴望著,不知道什麼時候煮熟。
齊霖見狀不由一笑,直接端起一盤羊肉卷倒入辣鍋中,然後拿出鐵勺在裡面一陣翻攪。
“陛下,這個羊肉卷切的薄,你要是就夾這麼點,估計燙熟之後就不剩多少了,吃這個,你得大口來!”
說著,羊肉卷也差不多煮好。
齊霖直接夾起一大筷子放入醬料碗中,然後一大口直接吃掉。
一邊吃一邊閉眼搖頭。