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釋著, 每一環節的步驟。如今最要緊的準備工作,就是做一輛搬運磚石用的板車,那些建築廢墟都重得狠,靠自己搬要搬到明年。
距入冬不過一個多月, 時間相對緊張,所以計劃用半個月解決物料問題,然後圍著木屋、儲藏室、棚屋還有廁所做圈小圍牆,做個煙囪,最後搭個暖炕。
其餘的工作,比如圍牆擴建,做個洗浴室,院子門口鋪地板等等事情,就等明年開春再說吧。
時間多的是,年復一年,一點點地努力,一定會建出完美的家園。
原初貝百分百地認同,恨不得馬上投身於忙碌的工作裡。
她和程年都是愛折騰的人,換句話說,就是閒不下來。
本質原因是,他們都熱衷於追求更好的生活。
可惜天色漸晚,只能暫時按下這滿腔熱血的事業心,先解決掉陶缸裡的蓮藕吧。
這些蓮藕搬回來後,浸在陶缸裡,隔一兩日換次水,能完好儲存兩月之久。
蓮藕是水生植物,只要讓它長在水裡,保證它能從水裡吸收到養分,它就能不腐壞。
一直放在家裡也佔位置,原初貝想著,乾脆用半邊藕來做藕粉。
手工藕粉製作耗時長,步驟多,但做出來的藕粉,味道純粹美好,不含任何成分和新增劑,也能找回幼時記憶裡的老味道。
先把蓮藕洗刷乾淨,砍去中間的藕節,把藕塊剁碎,放到舂米坑裡搗成泥沫,再細紗布包裹住藕泥沫,下一步要將藕裡面的澱粉過濾出來了。
用缸盛滿清水,把包裹住藕泥的細紗布,放到水裡,來回汰洗,把澱粉洗到水裡。
全部洗出來後,把殘渣全部拿出來,放到旁邊,不要丟掉了,這些也能做成美食。比如摻些麵粉和肉餡,捏成小丸子,放進油鍋裡炸,就能做出無敵好吃的藕圓子。
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