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她連忙吹滅蠟燭,瞬間,房間陷入黑暗,陷入安靜,只能聽到綿而長的呼吸聲,還有心跳的動靜。
原初貝在黑暗中摸索著爬上床,慢吞吞地鑽進被褥,正準備翻身時,手不小心搭在了木板上,上面還有隻溫熱修長的手。
「呀—」她忙縮回手,大氣不敢喘,「抱歉。」
「沒事沒事。」,程年屏著呼吸,心裡頭在竊喜,差點沒笑出聲。
失去視線時,身體觸覺會變得格外清晰,剛剛輕碰的那一下,他立刻感受到了原初貝溫熱的手掌心,還帶著薄繭的粗糙,手背頓時一麻。
第二天,房子溜入微光。
暴風雪前挖的薺菜已經吃完了,今天特地又挖了一些。
隆冬裡的一絲綠葉菜著實太珍貴了,就算要翻山越嶺,他們都甘之如飴。
薺菜喜冷濕潤的氣候,春秋長勢最為旺盛,冬天相對來說會少點,細心找也能在雪地裡挖到一些,味道沒有春天剛發芽的清嫩,掐一點被冬霜打過的紫褐色葉子,吃著有點厚實,倒也別有一番風味。
因為已經找過幾次了,他們這次行動的速度比之前更快了,心情也更加放鬆了。
輕車熟路地刨開積雪,找到藏在縫隙裡的薺菜,用小木鏟輕輕往土地上一挖,就能連根帶土的收穫一簇。
早上原初貝起床畫正字時,粗略估算日子,時光飛逝,轉眼就到一月底了,應該到過年的日子了。
自從災後,日子過得稀里糊塗,哪裡還記得什麼節氣,好在食物總能輕而易舉地喚醒記憶,薺菜的味道一鑽入口腔,立馬就想起了冬至吃薺菜餃子的滋味。
人的生活啊,在跌入谷底的時候,千萬別忘了喝一碗熱湯吃一份最愛的美食。
在不知不覺中錯過冬至,但不要緊,今天薺菜大豐收,那就來補足這份遺憾吧!
原初貝帶著半筐薺菜鑽進木屋,打算用小米粉和橡子粉來揉麵擀皮。
先是在兩碗麵粉里加熱水攪拌伴勻,程年接手小米麵粉團,等麵團漸漸變涼後,洗淨手開始揉麵團,揉到表面光滑,碗裡不留餘粉就行了。小米粉揉出來跟普通麵粉差不多細膩,橡子粉就不行,顏色微褐,顆粒看著有點粗糙,但也不妨礙口感。
薺菜過了道熱水了,去除苦澀滋味,切碎放碗裡,炒幾顆鳥蛋攪拌成碎末後,摻入薺菜裡,放鹽和胡麻油調味。
原初貝讓程年又掰了顆冬筍,跟泡好的榛蘑一起切丁,再加些鹹肉丁一起炒。
兩種不同口味的餡料均調勻拌好後,這時,麵團也醒的差不多了,這步依舊交給程年,他的力氣大,可以把麵團揉得更柔和,搓成長條後,切小劑子,壓扁,擀成薄皮,準備開始包餡兒了。
到這一步,程年都勉強能跟上節奏,直到正式開始包餃子了,他的眼睛、大腦和手都亂了。
眼睜睜地看著原初貝,手心裡放著一片餃子皮,用筷子挑起餡,捏了幾下,虎口一壓就成了完美餃子狀。
他邊看邊學,認認真真包,但包出來餃子模樣個個都有自己的想法。
原初貝被他包的餃子逗得哈哈笑,放下手裡的餃子皮,傾身,抬手握著程年手裡的餃子皮,做示範,「就這樣,你一捏褶子皮就出來了,再繼續捏」
程年腦子混混沌沌,被觸碰到的肌膚在發麻,鼻子也充斥著原初貝身上好聞的松香味。
他甩甩頭,強迫自己把注意力轉移到手心的餃子皮身上,但下一秒意識又神遊到原初貝肉嘟嘟的臉頰上,看起來比那白白胖胖的餃子,更加可口。
「明白了嗎?」
「啊?」程年一慌,用虎口大力一捏,餃子餡噗地一下掉到了地上。
原初貝抿嘴笑了笑,開始趕人「你還是去燒水看柴,別在這裡搗