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「食餅仔」呢？我們還是看霍英東怎樣說：

「整件事應該從『太太團』講起。那時，我們那些女人，經常到葉北海家打麻將，就是『太太團』。其中，有我的太太，也有何鴻的太太。每天晚上11點鐘，我們就到葉北海家接老婆，大家見面，聊聊天，或者一起去吃宵夜。」

談到與葉北海的關係，霍英東說：我與葉北海「不是很熟，只是太太們到他家打打麻將，吃吃飲飲之後才認識的」。

霍英東說他與何鴻，「其實也不是很熟，也是因為『太太團』到葉北海家打麻將，大家一起接老婆才經常見面的。」

到葉北海家打麻將的是何鴻華人太太藍瓊纓，他們那時結婚沒幾年。葡人太太黎婉華則住在澳門。

1961年夏，葉漢、葉北海、高海林、葉德利、何鴻等五人已經結盟，準備競投澳門賭場牌照。他們決定拉香港富豪霍英東加盟，最初葉漢在電話裡碰壁。在這種情況下，由葉北海與何鴻出面動員霍英東參與競投賭牌。

所有這些，霍英東都蒙在鼓裡，但他對「食餅仔」的事記憶猶新：

「有一天晚上，太太們又到葉北海家打麻將。我和何鴻一起去接老婆。葉北海提議：『不如大家一齊去吃宵夜。』於是，我們就開車到『太平館』酒樓。去宵夜的除了我、何鴻和葉北海，還有太太們。大家正在宵夜時，葉北海突然講起競投澳門賭牌的事。他說：葉漢、高海林今年照樣下標投賭牌，我也參加進去。如果有霍英東的名字，我包你有50萬港幣的『餅仔』。」

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