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雖然還沒有進烤箱,巧克力香味已經佔滿了整個,甚至蓋過了旁邊大烤箱散發的餅乾香味,直往你的鼻子裡鑽。
這世界上最殘忍的事情是什麼,莫過於你站在你喜歡吃的零食麵前,但你卻只能強忍著口水。
雲燁和明天一個在門裡,一個在門外,眼睛都死死盯著烤箱,嚥了口口水。每天在甜蜜之中工作,這裡是天堂嗎?
蘇茗好像沒發現他們兩個這死樣子,放完了果仁就把兩盤脆脆都塞進烤箱,上火170度,下火135度烘烤15分鐘,新鮮脆脆就出爐了。
只是脆脆進烤箱了,他也不能休息,之前放著的雪花酥可以開始打包了。用刀切成均勻的小塊,有些實在埋汰的就單獨切一小條放在旁邊。雖然雪花酥是承重的,但是樣子實在不行的還是會讓蘇茗覺得自己良心好像受到了一點譴責。
自己吃反正味道一樣,但是拿出去買還是稍微講究點,把整盤切好之後就是一塊一個袋子裝好,然後封口。
說是忙活了將近一個小時,可他也就做了一盤雪花酥兩盤脆脆,真正打包起來,也出不了幾分。可以說是極其沒有效率的行為了。
雲燁在旁邊看得直皺眉,「不能一口氣做好許多然後一起打包嗎?」
「會落灰的。」蘇茗繼續自己弄著,開啟了自己剛購入不久的打包機器,小小的流水線在小角落裡運轉起來,等到機器溫度升到220度,就可以給包裝袋封口了。你把要封口的零食口子放在一段,它就帶著整包零食向前滾動,過幾個滾輪之後,塑膠袋就在溫度的作用下牢牢封在了一起。
這臺自動封口機只需要區區四百元,卻把他從無休息的打包地獄中解脫了一半,曾經他打包可是得自己用那種手壓式封口機封口機按著,一包按一下,溫度低了封口封不住,溫度高了塑膠袋還要燙破,可以說是非常難用,全是缺點了。
它身上唯一的優點或許就是價格吧,只要二三十塊,就算用壞了也完全不心疼,用個兩三個月還得自己換個熱封條,但也問題不大,畢竟蘇茗自己很快就掌握了這項技能。
但當他真正擁有了這臺價值四百元的自動封口機,才明白什麼叫做金錢帶來的快樂。果然科技就是第一生產力,能夠將你從重複無聊的勞動中解脫出來。
原來這些東西,他得自己一個人苦哈哈地坐在封口機面前弄上至少半小時,現在只需要五分鐘。
這就是金錢買來時間的快樂嗎?
第5章 麻薯蛋黃酥
曾經他也幻想著在窗明幾淨的操作間工作,自己只需要專注甜點就足夠了。可是現實卻給了他重重一擊。
他不但是操作間裡的點心師傅,還得是接待前臺服務員,銷售,客服,甚至還要變身外賣小哥6公里之內免費送貨上門。
因為跑腿曾經弄壞了兩個蛋糕,自己上陣賠錢也是無怨無悔一些。
很多時候,一個小時能做完的產品就這樣被無限度地分割下去,甚至能拖成兩個三個小時。
每天勤勤懇懇一整天,卻發覺事情好像也沒做上多少。
賺的錢更別提,遠不如他自己在公司上班時候。忙又錢少,是什麼支撐他到現在,只能說是熱愛了吧。
滴,滴,滴。
餅乾出爐了。蘇茗戴著手套把餅乾全部拿出來換個地方放著讓它們自己變涼。又從冷藏櫃裡拿出了四個包好的蛋黃酥,這是昨天特意剩下沒烤的,就是等著測試烤箱溫度。
就算是在裡面放溫度計也作用不大,每個烤箱都有自己的小脾氣,你得和它細細磨合才能順利進入下一階段。
為了保險起見,蘇茗先放了兩個蛋黃酥進去烘烤,上下火180度,先調在了25分鐘。只要時間稍微多1分鐘,酥皮的顏色就變了,出不了那