第48章 緊急限時任務(第2/3 頁)

反正轉正這種事情，一看天賦，二看人際關係，三看實力。

像他們這樣的三無人員，只能熬資歷了。

趙猛分派完，轉頭叮囑付宇：“時間緊急，你動作快一些，能做多少算多少。等我這邊把小菜做完，剩下的再一起弄。”

小菜不像其他菜餚，需要有個醃製進味的過程，必須提前做出來，否則口感方面會受到影響。

付宇剛要說話，耳畔突然響起了電子提示音：

【叮！NPC趙猛釋出緊急限時任務：請於兩小時內完成烹飪海鮮粥80份。任務完成獎勵：人民幣200元、技能點3點、任務經驗+100】

【接受任務：是or否】

居然是緊急限時任務？

什麼意思？

有時間限制？

付宇選擇接受。

下一秒，耳畔立刻響起了提示音：

【叮！緊急限時任務已啟用，烹飪海鮮粥外賣80份，目前完成數量：0，未完成數量：80，倒計時1小時59分......】

付宇深吸一口氣。

不愧是限時任務。

這才剛啟用，就開始計時了。

付宇不敢再耽擱，趕忙利落端鍋，開始有條不紊的烹飪海鮮粥。

灶臺上同時架了四個大口徑砂鍋，

小工將清洗乾淨的大米端過來，付宇往裡面倒入少量的油拌勻。

處理乾淨的各種海鮮每樣送過來一些。

付宇有手速和綠線加持，處理起來得心應手。

將海鮮切小塊的動作乾脆利索，經過他切分之後的所有海鮮，同類小件全部大小均勻，仿若用尺子丈量分割的效果。

煮粥是個耗時的工作，材料全部放入鍋裡，開始熬製，需要半個小時才能出鍋。

而一個砂鍋最多隻能煮出四份打包海鮮粥。

一次才能煮16份，只靠著四個爐灶根本來不及。

趙猛一邊忙碌著做小菜，一邊不住催促，幾個小工團團轉。洗菜，切絲，每個人都忙著手裡的工作，顧不上其他。

付宇同樣埋頭幹活。

但是，很快，他發現自己雖然速度很快，但是效率太低。

這樣下去，別說遵從顧客提出的限定時間，恐怕連緊急限時任務也無法完成。

付宇轉頭飛快的看了眼正背身做小菜的趙猛，趁著沒人注意，悄悄將剛煮過粥的砂鍋用大號的炒鍋替換下來。

炒鍋比砂鍋的容量大多了，這麼一鍋海鮮粥熬下來，足夠打包七八份海鮮粥。

而海鮮粥之所以會被要求用砂鍋熬製，是因為砂鍋傳熱快，散熱慢。

可以均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部食材。

相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，能最大限度地釋放食物味道。

說白了，就是導熱均勻，可以更好的掌握火候。

但是，付宇現在不但有了不糊的炒鍋特技，而且還新得到了火候掌握技能（高階）。

無論是對於食材的均勻受熱，以及熬煮過程中產生糊底的情況，都無需擔心。

所以對於他而言，用炒鍋熬粥完全沒有壓力。

趙猛急急忙忙的做著小菜，揮汗如雨！

目前已經打包完成的小菜有12份，還需要另做68份，而所謂的68份，卻是三道不同的小菜。

做小菜也很考驗功夫，一次最多能做五份，再多就容易掌握不好調料的配比。

“速度再快點，孫慶寧，你再給徐偉打電話催一催，讓他快點把食材送過來！”

不行！

人手不夠，實在忙不過來。