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第13章 新技能(第1/2 頁)

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付宇驚訝發現,螃蟹上面出現了【!】。

選擇檢視,出現的卻不再是對話方塊,而是變成了虛擬圖示。

從螃蟹的鉗子到後腿,整個身體輪廓都被圈在了一條綠線裡。

綠線是什麼意思?

他仔細檢視後,確定沒有進一步的提示選項,只能嘗試著將螃蟹背朝下鋪在盤子裡。

在撒鹽、味精、薑末的過程中,那一圈綠線一直明晃晃的浮現著,沒有絲毫變動。

直到他開始將螃蟹放進籠屜裡,螃蟹左側的一條後腿旁的綠線突然變紅了。

而那條後腿的朝向確實有些歪。

付宇將那條後腿調整過來。

果然,紅線變綠了。

他又嘗試著故意將蟹鉗往上抬了抬。

結果紅線再一次出現了。

付宇瞪大眼睛。

原來是這樣!

就像車載影像顯示器,綠線代表著合格,紅線代表著誤差,需要進行調整。

而只要按照提示,就可以做出最完美的擺盤。

付宇心念一動。

這是對於他昨天沒能完成每日任務的補償?

要不然為什麼之前他擺盤時,從來沒有出現過綠線?

算了,怎麼來的不重要。

重要的是,這個功能實在太好用了!

只要是他親手擺盤就會出現。

以後趙廚再也不用擔心他的打荷問題了!

有了綠線做警示,付宇麻利的裝好四隻螃蟹。

姚石將雞湯倒入鍋裡,等待湯開時,特意過來檢視。

就見付宇正迅速裝好了第五隻螃蟹。

之前擺好的四隻螃蟹,跟複製貼上出來的一樣。

無論是蟹鉗還是蟹腳,全部是完全相同的朝向,嚴絲合縫,分毫不差。

擺盤看著輕鬆,其實每一下動作,都得加倍小心,不能隨意碰到蟹腳,絲毫不能大意。

只有幹過打荷的人才知道,這其實不光是一項體力活,而且還特別考驗耐心和細心,三者缺一不可。

一桌一個籠屜,四隻螃蟹。

四十六桌,就需要擺放184只螃蟹。

付宇往廚臺前一站就是半個小時。

期間頭不抬嘴不張,仿若手裡拿著的不是螃蟹,而是沉甸甸的金元寶,神情極為專注。

姚時過來又看了一趟,後面就直接放手將螃蟹交由付宇去處理了。

裝好最後一隻螃蟹,開始上鍋蒸。

這時候就有小工過來接手了。

姚石叮囑好時間,等蒸好後,直接就可以上桌。

打發走了小工,姚石叫著付宇過來給自己打下手。

鍋裡燉著古法鮑參翅肚羹。

姚石用漏勺撈起食材檢查鮮嫩度,隨後將漏勺轉手遞給付宇。

付宇趕忙接過來,自己找著水池,將幾個用過的廚具一起清理乾淨。

託了不沾油漏勺的福。

付宇每次都能在姚石需要使用廚具時,第一時間遞過去。

一來一回間,兩人不知不覺倒是產生了默契感。

黃油焗龍蝦沒什麼難度,只要掐準火候,基本上不會出現什麼問題。

倒是古法鮑參翅肚羹,付宇仔細詢問了雞湯的熬煮方法,又趁機跟姚廚套了套近乎。

付宇原本想著姚石既然這麼有本事,肯定會有一套成功的秘籍。

要是能打聽出來,沒準會受益匪淺。

沒想到聊了半天,成功的竅門沒問出來,倒是更加堅定了他原本的想法。

想要提高廚藝,沒有什麼捷徑可走。

只有自己勤做多練,

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