第1216章 跟付宇聯絡最重要(第3/4 頁)

深吸了一口氣，努力讓自己平靜下來。

丹尼爾的話，完全是說出了他的心聲！

剛才操作的那一幕，讓他忽然之間意識到，那位素未謀面的神秘廚師付宇，遠比自己所預想的還要厲害。

火候掌控技能，的確是一項基礎烹飪技能。

可是，所有人都低估了它的重要性，這麼多年來，還沒有哪個人在這方面狠下功夫，徹底掌握。

厲害！

實在是厲害！

此時的埃裡克已經沒有心思烹飪了，他只想趕緊聯絡一下羅納德，因為他此時有非常多的想法，希望能和付宇廚師溝通交流。

懷著這樣急切的心情，埃裡克迅速烹飪了其他的幾道菜餚。

其中有一道紅酒燴牛腱，也是他們機構的招牌菜餚。

這道菜，埃裡克以前也指導過幾個徒弟烹飪，所有人中，表現最好的就是丹尼爾，可是他也不能完全獨立掌勺。

烹飪時，埃裡克還需要在旁邊進行提醒和指導。

但是這一次，烹飪的時候，埃裡克掌勺，但是卻要求丹尼爾根據剛才自己講的烹飪技巧，去判斷火候的掌控。

結果丹尼爾表現的非常好。

埃裡克看了一眼丹尼爾：“下次再遇到類似的操作，你就能精準掌握了吧？”

丹尼爾點頭：“能！”

一時間丹尼爾看埃裡克的眼神滿是崇拜，他忍不住感慨，這可能就是自己跟埃裡克大廚之間的差距吧！

而隔著透明玻璃坐在包廂中的顧客們，在看到埃裡克精湛的廚藝操作之後，也是紛紛笑了起來。

“埃裡克大廚真的好厲害啊！”

“不愧是首席大廚，水平就是不一樣！”

前廳經理陪在旁邊，看著幾位坐在餐桌前的貴賓，面上掛著親切的微笑，心裡腹誹，你們懂個屁啊.

陸續開始有烹飪完成的菜餚被端出來。

在深刻體會到這份烹飪資料的實用性之後，埃裡克不由得在掌勺時，開始嘗試著按照資料上面的烹飪指導去進行操作。

明明還是同以前一樣的操作，但是在細節處理方面，卻明顯要更加得心應手了！

埃裡克的廚藝水平原本就非常高超，現在有了資料加持，更是將整桌席面的烹飪操作發揮到了極致！

操作順手，烹飪的時間也開始明顯縮短，用了比平時提前足足二十分鐘的時間，整桌席面的菜餚全部烹飪完成！

埃裡克仔細的完成了最後的擺盤，動作間流暢而迅速。

在顧客們的眼中，此時的埃裡克非常有魅力，連帶著對於菜餚的品嚐都越發充滿了期待。

最後的收尾工作完成，菜餚由服務員端到餐桌上。

埃裡克禮貌的隔著玻璃窗，同顧客們打招呼問好後，轉身離開了後廚。

他走的很匆忙，甚至都沒有顧上跟幫廚交代工作，就急匆匆徑直離開。

而前廳經理和顧客們看到這一幕，都不約而同的笑了笑。

“埃裡克大廚平時非常忙，這一次能過來掌勺，也是因為顧客身份尊貴！”

“哦，非常感謝他親自掌勺這一桌席面，我們一定會好好品嚐的！”

埃裡克此時哪還有心思同這位貴客去交流，他現在滿心想著的都是抓緊聯絡羅納德。

在他看來，跟付宇聯絡上，好好交流一下烹飪經驗，比任何事情都重要。

從特設的烹飪後廚出來，埃裡克匆匆回去

回到自己平時工作的後廚，埃裡克叮囑其他人不要過來打擾，隨後直接撥通了羅納德的電話。

“羅納德，我收回之前的話，你託付宇廚師幫著改進和匯總的這份資料，我覺得完全可以直接匯總成指