第25章 瓶頸下的堅守(第1/2 頁)

困局之鬥：廚藝瓶頸下的堅守

報名表上的主題赫然寫著四個大字——“分子料理”。

楚風忍不住扶額，這玩意兒他只在電視上看過，實際操作？

簡直是趕鴨子上架！

“好傢伙，玩這麼大？”他嘀咕著，感覺壓力山大，最近升級太快，隱隱約約感覺到了瓶頸期，這比賽簡直是雪上加霜。

茅悅湊過來一看，也愣住了。

“分子料理？這……這也太難了吧！”她雖然不是廚師，但也知道分子料理的複雜程度，堪比科學實驗。

“是啊，”楚風嘆了口氣，“感覺這次比賽要涼涼。” 他揉了揉太陽穴，瓶頸期的感覺越來越強烈，就像有一層膜擋住了他的廚藝精進之路，讓他煩躁不已。

為了準備比賽，楚風特地請教了協會里經驗豐富的劉廚師。

劉廚師表面上熱情指導，實際上卻藏著私心，只教了一些皮毛，關鍵的技巧卻閉口不談。

楚風在練習過程中，總覺得哪裡不對勁，做出來的菜餚總差那麼點意思。

“劉師傅，您看我這道菜，總感覺味道不對，是不是少了什麼關鍵步驟？”楚風指著面前的菜品，疑惑地問道。

劉廚師推了推眼鏡，故作高深地說：“小楚啊，這道菜的精髓在於火候的掌控，你火候還不到家啊。”他眼神閃爍，刻意迴避了楚風關於具體步驟的疑問。

楚風敏銳地察覺到了劉廚師的敷衍，心中升起一絲不悅。

“劉師傅，您能不能具體說說，到底差在哪兒了？”他語氣加重了幾分，眼神也變得犀利起來。

劉廚師臉色微變，有些不耐煩地說：“我都說了是火候的問題，你再多練練就好了。”

“劉師傅，您這樣指導，我很難進步啊！”楚風語氣強硬起來，他知道劉廚師肯定有所隱瞞。

“你什麼意思？”劉廚師也火了，“我教你，你還質疑我？年輕人，不要太狂妄！”

兩人的爭執聲越來越大，引來了不少人的圍觀……

楚風盯著劉廚師的眼睛，一字一頓地說道：“您真的，全都教給我了嗎？”

劉廚師被楚風盯得心裡發毛，眼神閃爍，嘴硬道：“當然！我可是協會的資深廚師，還能藏私不成？”

楚風冷笑一聲，沒再理會劉廚師，轉身回到了自己的操作檯。

他知道，靠別人不如靠自己。

他閉上眼睛，腦海中浮現出異界食堂裡那些神奇的廚具和食材，以及茅悅溫柔鼓勵的笑容。

一股奇異的靈感湧上心頭，他突然想到了一種新的烹飪思路。

“分子料理，分子料理……”楚風喃喃自語，“與其糾結於那些繁瑣的步驟，不如返璞歸真，用最簡單的食材，做出最極致的味道。”

他不再拘泥於劉廚師教的那些條條框框，而是根據自己在異界食堂的經驗，大膽地進行創新。

他將普通的食材進行分子化處理，再用異界食堂特有的手法進行組合，創造出一種全新的口感和味道。

比賽時間一分一秒地過去，楚風的菜品逐漸成型。

雖然由於時間和經驗的限制，他的菜品還未達到完美的狀態，但獨特的創意和精妙的搭配，還是贏得了少數評委的讚賞。

高評委看著楚風的作品，眉頭緊鎖。

他原本以為楚風這次肯定要翻車，沒想到他竟然還能玩出新花樣。

這讓他感到意外，也讓他更加堅定了要打壓楚風的決心。

與此同時，林強也在暗中觀察著楚風。

看到楚風的表現，他心中暗罵：“這小子，還真是命硬！不過，別以為這樣就能贏我！”他陰險一笑，偷偷溜到楚風的食材區，準備再