第97頁(第2/2 頁)

去看過鋪子了？」大力坐在灶臺前看著火，隨口問道。

「嗯，去看過了，挺不錯的。」洛文檸也拉了個小板凳坐著休息一會。

「那咱們到時候就做中午和晚上生意嗎？早上還做不做？」大力問道。

洛文檸想了想說道：「做，咱們早點生意這麼好，不做有些可惜了。」

「會不會忙不過來？」大力擔心地問道。

「我已經計劃好了，我們人少又要做三頓，不能按照常規的做法來，所以咱們的小飯館不像其他地方那樣可以點菜，而是每天我都會做一道套餐，來吃飯的人不可以選擇。」洛文檸把自己想法說了出來。

「套餐？那是什麼？」大力第一次聽說套餐這個詞，不由疑惑地問道。

「就是好比我現在做的黃燜雞，套餐就是一份黃燜雞加一碗米飯再加一碗湯，一個人的份量。」洛文檸耐心地解釋道。

「咦？原來是這樣，那兩個人來吃呢？」大力恍然大悟，再問道。

「那他們可以點兩份套餐呀！這樣上菜會很快，客人們不會等很長的時間，我們也不用準備太多食材，只準備一種就可以了。」洛文檸答道，這就跟現代上班族中午吃飯一樣，這樣的話節省了時間，翻檯率也就高了，店不大就全靠翻檯率了，否則一頓做不了幾個人的生意。

「哈哈，這個主意不錯耶。」大力笑著說道，阿檸總是有這麼稀奇古怪的想法。

「我還會每天變化不同的套餐，不會讓大家覺得吃膩，就像是我們現在賣早點一樣，翻著花樣來做，你覺得怎麼樣？」洛文檸說道，反正她會做的美食有很多。

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>