第七章 羅服湯(第1/2 頁)
等到石槽中的水沸騰之後,喬果撈出半隻兔子,然後把這些水都倒掉。接著重新加水再燒,等到水再次沸騰之後,喬果加入了剛剛放在一邊的羅服。由於沒有蓋子,只能讓這湯先這麼煮著。
然後喬果拿出今天自己剛剛找到的竹子,用菜刀前後一切,做成了三個大小一樣的竹筒。這些竹子不知道是不是因為長在另外一個溫泉山洞附近,比喬果前世看到的竹子要粗的多,大得多。
明天她正打算去挖挖有沒有竹筍,這樣也可以豐富一下他們現在的菜譜。她做好竹筒,把洗乾淨的糙米放入竹筒中,然後再加入適量的水。接著,喬果用一塊混著泥土的小石頭堵住了竹筒的另一頭。
用同樣的手法裝好三個竹筒之後,喬果用溼泥土把三個竹筒都包裹好,然後放入了野兔湯下麵的火堆裡。接著喬果又讓喬食生了一個火,用樹枝串上了半隻兔子,然後又裝了滿滿兩竹筒糙米。
等到這邊的事情完成,原先那邊的野兔子湯也翻滾了起來,下面的猛火中冒出一股竹子和糙米的清香。喬食不停得聳動鼻子,嘴邊的口水差點流下來。喬果覺得時候差不多了,就先給三個人盛了湯。
兔肉被燒的嫩紅,在奶白色的羅服襯托下,顯得更加可口。湯色很正,雖然沒有多餘的調料,可仍然不失美味。喬食猛喝了半碗,長長嘆出一口氣:“姐,這個湯實在是太好吃了,我從來沒有喝過這麼好喝的湯!”
喬果笑了笑:“行了,現在還不是拍馬屁的時候。火已經小下來了,我們把下面的三個竹筒拿出來。你吃吃這個竹筒飯,這是我今天發現的竹子,我想,要是可以的話,你們出門就方便多了。”
喬果到了這裡才知道,原來這個時代出門帶飯是很不方便的事情。要是近一點的地方,一般人就會選擇直接懷中藏飯出門。由於這個年代生活條件不好,很多飯都是糙米,甚至裡面加紅薯什麼的。
考慮到出門會遇到一些不可預料的天氣情況,絕大部分人的乾糧是又硬又幹。在這樣的情況下,趕路想要好好吃頓飯無異於天方夜譚。也是因為這樣,上次喬食他們出門索性就沒有帶,反正回來吃飯也行。
所以今天發現這些毛竹的時候,喬果是真的開心。有了這個東西,不管是帶水還是帶吃的,總要方便一些。再說,外面有竹筒包著,裡面的飯總能軟和些,實在不行,還能埋土裡熱熱吃。
等方懷拿出那三個竹筒,並且開啟的時候,喬食整個人都沉浸在香氣中。老實說,糙米飯沒有什麼特別的,畢竟他之前也吃了。可今天,除了米香之外,還有一股特殊的清香一直在他的鼻子附近。
“姐,這個木筒子好香啊!難道這個也能吃嗎?”喬食雙眼放光得看著這個竹筒,只要喬果點頭,相信他立馬就上嘴了。
喬果搖搖頭:“這東西不能吃,只是增加點香味,讓糙米飯吃起來更香而已。先吃飯,就著飯多吃一些兔肉,然後就早些睡,明天還有的累呢!”
雖然有些失望那麼好聞的東西不能吃,可吃到嘴裡的時候,喬食就什麼都顧不得了。帶著竹香的糙米飯,配上兔肉羅服湯,這一餐晚飯是難得的美味。三個人好長一段時間不說話,就顧著低頭吃飯了。
等到吃完飯,不光是糙米飯,就連盛湯的那石槽都變得鋥亮,就差沒有舔了。喬果帶著弟弟把東西都收拾了,然後打算處理剛剛正在烤的兔子。這野兔子肉質鮮美,被文火烤過後,油脂一滴滴往下掉,饞的喬食恨不得上去舔一舔。
喬果先把烤兔子拿下來,然後用粗鹽在兔子表面撒一層。這一下就用去了一片,實在讓喬食心疼:“姐,這鹽不多了,我們還是少放一些吧。再說,烤兔子就是不放鹽也是很好吃的。”
喬果不去理會,再次把兔子放在文火上烤。接著拿起放在一邊的竹筒洗乾淨,