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重複上面的步驟多次，這樣餅皮才會出來效果，然後擀成長型。油的溫度最好高一些，將餅放入油內炸成兩面金黃，再放入烤爐內烘烤，時間不用過長。這樣，做出來的餅才外表香脆，內裡柔韌，口感才會比較好。我做的這個餅比較大，不方便來往天香樓的客人品嚐，汪師傅可以將它的形狀縮小些，這樣既美觀又會很好看的。”悅寧嘴裡說著，手也一直沒有停過。

不一會，烤爐中傳來一陣香氣，悅寧將餅拿出，只見那餅金黃金黃的，餅身上一圈一圈的餅皮被烤得又香又脆。汪師傅迫不及待的咬上一口，外表的香脆加上內在摻有香料的餡兒，口感完全沒有江南點心的細膩，而是有一種霸道的香氣佔領了舌頭以及整個口腔。真是與眾不同的滋味！

悅寧的這道點心是在一次去北方旅遊時無意中吃到的。那個小作坊完全是敞開式的現做現賣，悅寧就站在一旁邊吃邊看小師傅做了一遍又一遍，直到完全掌握了才依依不捨的離開。她回到家後，馬上依葫蘆畫瓢的做了一個，味道卻沒有自己吃到的那麼好。也許是烹調工具的問題吧！悅寧在家用的都是電器，而那小作坊還是用的煤爐子。

悅寧拿起另一塊餅也嚐了一口，欣喜的發現那種味道又回來了。看來還是生火材料的作用，這是方便快捷的電器所比不了的。

“小姐，汪某服您了，汪某的手藝也全部教給了小姐。明天我便不會再來，但汪某定不會忘記小姐，會更加努力的研製點心。”

“師父！受徒兒一拜！”悅寧突然跪在地上，給汪師傅磕了個頭。

汪師傅趕緊扶悅寧起來：“小姐，您叫汪某怎麼能承受得起呢？”

“一日為師終身為師，雖然悅寧沒有正式拜您為師，可在心裡，悅寧是一直將您當作師父來看待的。可能悅寧過不了多久就要回京城去了，但悅寧定不會忘記師父的教導，希望將來還有機會跟師父學習！”

悅寧謙和的態度，讓汪師傅紅了眼睛。他們又話別了幾句，汪師傅就向悅寧辭別了。

悅寧一直將汪師傅送到了大門口。看著汪師傅蹣跚的背影，心想：等師父老去了，還會有這樣優秀的點心師傅來接班嗎？

第九章

陽春四月風光好，悅寧絲毫不想待在這小小的廂房裡。

不知道為什麼，自從來到清朝，她的性子開始變的活潑起來，一點也不像以前的沉靜。難道會是這個身子帶來的影響嗎？管它呢！悅寧覺得這樣也挺好的，既然重活一次，當然要活出不一樣的滋味來，就從不一樣的童年開始好了。所以，她一直由著自己現在的性子，天天都過得很開心。

“胤祥，你在宮裡會出去逛街嗎？”悅寧故作好奇的問。

胤祥沒細細探究，隨口答道：“難得出宮的，只有去四哥或其他哥哥府上串門才有機會出去逛逛。”

“不知道京城的市集是怎樣的？有沒有揚州的好呢？”悅寧歪著腦袋，自言自語道。

“各有各的特色啊！南方和北方本來就有很大的不同嘛！”

“可惜我都沒逛過，沒得比較。”

“等回了京城，我找機會帶你逛。”

“胤祥，你要說話算數哦！不過，現在能不能帶我在揚州逛逛？要我也好有個比較嘛！”

胤祥埋在書中的頭終於抬了起來。

“壞孩子，繞了半天就是讓我帶你出去逛啊！”他用手輕颳著悅寧的鼻子。他好喜歡這樣親暱的感覺。

“好不好嘛！好不好嘛！”悅寧眼裡滿是渴望。

胤祥想了一下，看著她一身素裝，頭上更是一點飾物也沒有。於是收起書，說：“好吧！我們就出去逛逛，不過你可不能亂跑哦！”

悅寧沒想到他那麼爽快的答應，心裡開心極了，她忙表態：“放心啦，