第一百四十一章：【南梁餅】(第2/3 頁)

蛋？”

“鹽焗蛋好像只有南方有，我來北方上大學就沒怎麼見過，我最喜歡吃鹽焗鴨蛋了，空口都能吃好幾個。”

“給我看餓了，是時候來一桶泡麵加蛋了！”

在鐵三角三人品嚐【金不換】的間隙，李逸已經又出了三份【鑲銀芽】了。

但堆積的單子不僅沒有減少，反而還在增加。

很快，【鑲銀芽】用到的豆芽塞肉就告急了。

於是，黃小明不得不負擔起了前廳的所有工作。

剩下的所有人，都來到後廚幫忙穿起了豆芽。

還沒到中午，【冰心瓜子】的庫存也告罄了。

但李逸沒有讓大家再做，因為【冰心瓜子】做起來太廢時間了，根本來不及。

在全員連軸轉的運作下，大家一直忙到下午兩點半，才算是送走了最後一桌客人。

這還是在有不少客人實在等不及，提前離開的情況下。

就這，大家都已經疲憊不堪了。

餐廳外還有食客想要進來吃飯，但都被告知中午休息，讓他們下午四點以後再來了。

這畢竟還是一檔綜藝節目，藝人也得吃飯。

忙了一上午，大家早就餓得前心貼後背了。

於是，在匆匆掛上打烊的牌子後，所有人就都來到了後廚，開始幫忙一起製作員工餐了。

“逸哥，咱們吃什麼？”

“逸哥，好餓啊！有沒有什麼能吃的？”

趙金麥和吳壘就像是兩個嗷嗷待哺的孩子，圍在灶臺兩旁哼唧。

“馬上就好了，別急。”

李逸一邊燒著湯，一邊衝吳壘吩咐：“去看看烤箱裡的餅好了沒？時間差不多了。”

吳壘聞言，馬上就跑到了烤箱前，附身看著裡面的酥餅，彙報：“逸哥，已經鼓起來了。”

“那就可以了。”

李逸吩咐：“拿出來吃吧！小心燙啊！”

“知道了！”

吳壘說著，就戴上了隔熱手套，開啟了烤箱門。

趙金麥也跟了過來，端著個盤子，期待的看著烤箱裡的圓形酥餅。

烤箱門一開，一股油酥混著肉味的香氣就湧了出來。

“哇！好香！”

趙金麥被這股香氣勾出了滿口的口水，差點被嗆到。

其他幾人也都被這陣濃郁的香氣吸引了過來，好奇的看著烤箱中的酥餅，驚歎連連。

“這是肉餡兒的嗎？”

王鋼看著酥餅，驚訝詢問。

“看著挺普通的啊？”

張國利有些不解：“感覺就像是稻香村裡的點心一樣，沒什麼特別的，怎麼會這麼香？”

這時，一旁的劉藝菲開口解釋：“這種餅叫【南梁餅】，號稱是天下第一餅，它的做法收錄在南朝吳均所著的《餅說》裡，原料很講究，工序也很複雜，算是高奢麵點的開創者了。”

聽到她的解釋，王鋼笑著誇讚：“小姑娘懂得不少，真棒，這才叫知書達理嘛！”

聽到誇獎，劉藝菲趕忙解釋：“是逸哥告訴我的，我只是記下來，給客人介紹而已。”

“出鍋咯！”

吳壘戴著隔熱手套，已經拿出了烤箱裡的托盤，放在了木墊板上。

跟著，他就拿起了一塊餅。

可他壓根就沒用多少勁兒，餅身就已經裂開了一道道縫隙，露出了一層層纖薄酥脆的餅皮，不住的向下掉渣。

“好酥啊！”

吳壘驚歎。

就在這時，一滴肉汁從餅皮裂隙處冒了出來，濃郁的肉香瞬間瀰漫。

咕嘰！

在場所有人都齊刷刷的吞嚥了口口水。