第一百四十章：【金不換】(第1/2 頁)

就在李逸忙活著炒菜的時候，一張小票就被打了出來。

吳壘上前拿起小票看了眼，就衝李逸驚呼：“逸哥，有人點了【金不換】。”

“哦？”

李逸也有些驚訝，衝他問：“前廳給客人解釋清楚這道菜是什麼了沒？”

“我問問。”

吳壘轉身跑了出去，沒一會兒就帶著劉藝菲回來了。

看到劉藝菲，李逸問：“你給客人說這道菜是什麼了沒？”

“我說了。”

劉藝菲點頭道：“那個客人是帶老人來的，我給他說了，他說要點兩份給老人吃。”

因為上次做【豆腐宴】的時候，一開始負責前廳點菜的幾個人都不太能說清楚那些菜的做法和原材料。

所以客人在點菜的時候，都相當於是在盲點，點到什麼算什麼。

因此這一次，李逸在前幾天準備原材料的時候就給劉藝菲她們講解過，他這一次要做的是什麼菜，大概會用到哪些原材料。

於是在點菜的時候，她們或多或少的都能跟客人講清楚點的菜是什麼菜，貴在哪裡了。

【金不換】這道菜，李逸放在選單上時，並沒指望它能賣出去幾份。

因為它從做法來講，其實就是茶葉蛋。

不過它的成本卻相當高昂，堪稱最貴的茶葉蛋了。

聽到劉藝菲的回答，李逸也沒再多問，回身就開啟了一個座在灶臺後方的砂鍋。

砂鍋中，一共九顆茶葉蛋漂浮在深紅的滷湯裡，看上去和普通的茶葉蛋並沒有太大的區別，但卻散發著濃厚的藥材香氣。

“筍剝好了！”

一旁剝筍的張鐵霖和王鋼將剝好的筍給李逸送了過來，剛好看到李逸從鍋中撈出了兩顆茶葉蛋，將外殼剝去，露出了內部宛如山水畫一般的紋路。

“呦！這茶葉蛋滷得漂亮！”

張鐵霖看著茶葉蛋上的紋路，驚歎：“這看上去有點關仝的意思誒！看這紋路，這不是關山圖麼？”

一旁的王鋼吐槽：“一個茶葉蛋你還看出關家山水來了，你怎麼不說是董源呢？”

“伱別說，還真有點像董源。”

張鐵霖指著蛋身上的紋路：“你看這上色的感覺，像不像皴法？這不就是披麻皴麼？”

“哎呀呀呀！你快得了吧！”

王鋼吐槽得毫不留情：“你可千萬別說反了，要不川省人該聽成髒話了。”

“去去去！”

張鐵霖嫌棄的擺手：“一點藝術都不懂。”

他們吵著嘴，一旁的吳壘卻全然沒聽到，只是看著李逸將剝好的茶葉蛋放在了一個乾淨的盤子裡，然後舀起一勺滷湯，從雞蛋上方澆下，均勻的鋪滿了整個盤底。

咕嘰！

吳壘忍不住嚥了口口水。

張鐵霖聽到了他咽口水的聲音，疑惑的看了他一眼，調侃笑道：“這孩子，怎麼一顆茶葉蛋都給你饞成這樣？”

說著，他就指了下砂鍋裡的其他茶葉蛋：“那不還有麼？想吃就吃一個唄！吃個茶葉蛋有什麼的？”

“不不不，我可吃不起。”

吳壘趕忙擺手。

張鐵霖笑了：“一個茶葉蛋有什麼吃不起的？你想吃我請你！”

“不用了張老師。”

吳壘看了眼盤中的茶葉蛋，嘆道：“這一顆茶葉蛋要兩千塊呢！”

“啊？”

張鐵霖愣了：“你再說一遍，這一個茶葉蛋要兩千塊？搶錢呢？”

不光他吃了一驚，直播間觀眾也被驚呆了。

“啊？我沒聽錯吧？兩千塊一顆茶葉蛋？你在逗我？”

“不是，憑什麼啊？”