第一百六十章：【西域炒米粉】(第1/2 頁)

在吳壘和黃小明的極力勸阻下，李逸終究還是沒能上腳。

而劉藝菲和趙金麥則在直播觀眾的強烈邀請下，取代了李逸，成為了兩位踩泥工。

她們洗乾淨腳，在腳和腿上包滿了保鮮膜後，就站在黃泥上，用力的踩了起來。

李逸站在一旁，一邊喝著茶水，一邊怒噴：“這是赤裸裸的性別歧視！憑什麼我就不能踩？我也能包保鮮膜！”

而直播間觀眾們也嘻嘻哈哈，發著彈幕開著玩笑。

“就是就是！這不是瞧不起我逸哥嗎？”

“氣抖冷！咱們男人什麼時候才能站起來？男人也頂半邊天！”

“逸哥！不能認輸！下次做飯的時候，你用腳做！我給你點十萬贊！”

“為什麼要包保鮮膜？那樣沒有靈魂！直接給我上原味的！”

“這腳真好看，好白，嘿嘿！”

“我靠！樓上這個死變態，不許看我老婆的jio！”

彈幕紛紛開著玩笑，而劉藝菲和趙金麥則踩得開心，她們還是第一次這樣肆無忌憚的踩泥巴玩。

趙金麥一邊踩，一邊看著腳下的黃泥被踩得向兩側分開，一邊哈哈笑著：“哈哈！這樣好解壓啊！”

劉藝菲也從左到右的踩著，一邊開著腦洞：“其實我感覺和麵也可以這樣和，肯定比手和的還筋道。”

看著她們踩得賣力，李逸也不再多看了，而是起身向廚房走去。

眼看已經到中午了，他得把午飯做了。

熱巴點了兩道菜，烤包子需要饢坑，他暫時還做不了。

但炒米粉倒是可以先練練手。

炒米粉並不是一道傳統的西域美食。

它是上世紀八十年代，一對前往西域省迪化市工作的貴省夫婦發明的。

他們將貴州米粉用西域拌麵炒麵的做法炒了出來，發明了這道炒米粉。

因為它香辣過癮的味道，粉條爽滑筋道的口感，也讓西域的女孩們趨之若鶩，成為了西域省丫頭子們心目中排名最高的美食。

這道小吃並不算複雜，主要原料就三樣，粉、醬、料。

料並沒有什麼特殊，無非是些肉和配菜。

它的特殊之處，在於粉和醬。

它用的米粉，是用貴省工藝，在當地生產的粗米粉。

因為原料用的是當地大米，所以生產出來的米粉十分筋道彈牙，口感很好。

而它的醬，用到的則是西域當地的辣椒。

作為擁有著火焰山以及國內最大沙漠的西域，當地的氣候乾燥，日照時間長，晝夜溫差大，所以無論是瓜果，還是蔬菜，味道都十分出色。

火熱的土地養育了熱情的西域人民，而當地的辣椒，也和西域人民一樣熱情。

西域是國內五大辣椒大省之一，尤其以幹辣椒聞名。

當地生產的幹辣椒，佔到了全國產量的五分之一。

而且當地的辣椒風味獨特，產出的辣椒中含有較多的幹物質及紅色素，品質也十分出眾。

當地把幹辣椒稱為辣皮子，而不同的產地所生產的辣皮子，都有著不同的特徵和風味。

其中安集海的辣皮子，幹香熱辣，是沙灣大盤雞的靈魂，炒在雞中，甚至比肉還要好吃。

而東三縣的三塘湖辣皮子，則辣中有甜，是製作辣皮子炒肉最重要的原材料。

用辣皮子搭配洋蔥炒出的牛肉，會格外的鮮香，滋味十足。

之前去菜市場買菜的時候，李逸就買了一些西域產的辣皮子，還有一些辣椒醬。

不過他買的是焉耆縣的辣皮子。

焉耆縣的辣皮子是西域辣皮子中的極品，它屬於肉辣椒，還有個俗稱叫豬大腸辣