第九十二章：這魚好嫩！(第2/2 頁)

夠及時，豆腐魚外表的酥殼還沒有完全被泡軟，所以才和內部的豆腐形成了鮮明的對比，讓內部豆腐的嫩滑更為凸顯。

中年女人也拿起湯匙嚐了一口，頓時被驚豔得捂住了嘴巴。

將口中的魚嚥下，她才好奇問：“為什麼我感覺好像真的在吃魚一樣？好神奇啊！”

秦蘭不知道怎麼回答，於是就轉頭求助的看向了走廊口。

吳壘幾人正站在那邊，看著這邊流口水。

見秦蘭看過來，他們趕忙讓開身位，把李逸推了出來。

“那是因為這道菜的芡汁是用素高湯勾調出來的。”

李逸解釋：“這道菜的鮮味物質主要來自於素高湯裡的海帶、昆布等等的海產品，所以湯裡會自帶海產品的腥鹹味。

在調芡汁的時候，我用胡椒粉調和了高湯裡的腥鹹，讓鮮甜味凸顯出來，所以在吃的時候，就會感覺到好像是在吃真的魚蝦一樣，有海產品的鮮甜了。”

“好手藝啊！”

中年男人衝他誇讚：“我吃過真正的幹炸赤鱗魚，但你做的這道，比我吃過的好吃多了！而且還是用豆腐做的，牛，真牛！”

“你們吃得滿意就好。”

李逸笑著客氣了句，隨即點頭道：“你們慢用，還有最後一道湯，馬上就來。”

說完，他就轉身往廚房走去了。

吳壘伸著脖子，看著高中生兒子舀起一勺豆腐魚，吃得香甜，忍不住吞了口口水。

趙金麥也舔了舔嘴角，跟著就拉他：“走啦！別打攪人家吃飯。”

吳壘還有些戀戀不捨，而一旁的鄭鈞卻小步快跑，跟著李逸往廚房跑去，一邊問：“誒？李大廚，能不能做一碗給我也嚐嚐啊？我花錢買還不行嗎？”

吳壘一個激靈，轉身就追：“鄭鈞老師！分我一口！就一口！”

眼看著他們一群人風風火火的追去了廚房，秦蘭站在前廳一旁，有些遲疑。

看著食客一家三口一勺接著一勺，將盤中的豆腐魚和芡汁全都吃得乾乾淨淨，她下意識的吞嚥了口口水。

咕嚕~！

她的肚子傳來了一陣腸鳴。

早上她只吃了一個蘋果，這會兒都已經快中午了，她有些餓了。

看來眼廚房的出餐口，她收回了視線。

她沒發現，自己這回眸一眼，竟隱隱約約的多了些下意識的期待。

“上菜！”

李逸的聲音從出餐口傳來。

“來了！”

她應了聲，就快步向著出餐口小跑了兩步。

跑了兩步後，她才突然發現，自己怎麼這麼開心？

明明一開始，她去出餐口端菜的時候，還要鼓起勇氣，屏住呼吸。

可現在她居然開始主動跑起來了。

懷著滿心的納悶，她來到了出餐口，跟著就看到了一個小湯盆。

湯盆裡盛著一盆看上去平平無奇的……白菜豆腐湯。

(本章完)