31.第二更 秸稈豬圈(第2/3 頁)

養六頭豬，上交四頭，年底全村村民便可分兩頭豬；養八頭豬，上交五頭，剩下三頭；養十頭豬能剩四頭。

養的豬越多年底分的肉越多。

當然，養豬也不是沒有風險的。

豬瘟是最大的風險，白白忙碌一年多，最後什麼都沒有，為了不讓豬生病，餵豬的往往是固定的兩人。假如附近有大隊得豬瘟，連上山砍豬草的都是固定的人，並且除了餵豬，他們什麼都不幹。

此外，養豬也是有標準的。

所有上交的豬比如滿貫，即至少達到120斤，如果沒有達到，明年養豬指標會被減少；若是超過120斤，多出的豬肉會以一元乃至幾元的價格被農科站收購，然後換算為分紅分給村裡人。

聽起來120斤不是很多，但隊裡可買不到豬飼料催熟。>/>

花菲菲一開始便學著和嬸嬸們搞豬食。

這個時代的豬食主要包括麥麩、豆餅、豬草三種。

麥麩又叫麥皮，顧名思義，是小麥加工麵粉的副產品；豆餅則是大豆榨油後得到的油餅。

嬸嬸說麥麩可咯口子了，豆餅比麥麩咀嚼起來更軟更細，豬更愛吃。

“嬸嬸為什知道呢？”

花菲菲這話一出，兩位嬸嬸都笑了起來，她也不傻，立刻反應過來自己鬧了笑話。

人為什麼知道麥麩豆餅的味道？當然是他們吃過啊！人為什麼會吃豬飼料？在缺衣少食的時下，當然是食物不夠，饑荒年代不得已的選擇而已。

花菲菲意識到自己這麼問，與歷史上“晉惠帝何不食肉糜?”有異曲同工之妙，尷尬地撓撓臉，說:“不好意思啊，我又鬧笑話了。”

“沒事，沒事，”對面大嬸擺了擺手，“你們城裡吃的是商品糧，都是去了殼的麵粉，不知道麥麩也不沒什麼。”

花菲菲當然不會再說什麼自己家鄉那邊主食大米，麵粉都是細面的富強粉，小麥更是打著燈籠沒處找。

另一位嬸嬸感嘆:“這豆餅不僅比麥麩好吃，還更有營養，豬吃了會長膘，可惜就是數量不夠。”

隊裡哪個人家裡榨那麼多油啊？大豆本來就是糧食的一種。

且村裡沒有榨油機，榨油只能去紅旗大隊或鎮上，榨一次需要付油餅，本來不多的油餅更是剩不了多少。

光是麥麩和油餅當然是喂不飽豬的，這個時候便需要豬草。

豬草大多是山上的野草。

不止一種，有構樹葉麻蒜梗鴨趾草粘糊菜鬼針葉等，實在不夠，再加點，紅薯藤，再剁吧剁吧，切碎熬煮。

春夏的豬草種類最多，不止，那些老一點的野菜，諸如苦莧菜，牛皮菜、地軟菜等，人吃的了的，都可以餵豬，還有爛了白菜葉也行，但後者基本上沒有。

到了秋天，山上的豬草會隨著天氣的下降越來越少，直至下雪的寒冬。

這個時候，便需要給豬多存一點乾草料，每頓也要稍微注意一點量，吃太多最後沒得剩，吃太少非但不長膘還掉膘。

年末也是每年去農副站上交豬的日子，春節前後又是村裡殺豬分肉的日子，村裡多少小孩子都盼這一天。

忙忙碌碌一整年，到了除夕，飯桌上總要有點肉，假如這是一碗紅燒肉，更是值得炫耀一整天的。

“還真有炫耀的。”大嬸一邊剁豬草，一邊講村裡發生過的好笑事兒。

很多人在春節吃了肉，也不一定在春節，吃了肉都會把肉抹在嘴巴上，看上去油滋滋的，然後在村裡晃盪一天。

“噗哈哈哈哈——”花菲菲笑了，“這個我們城裡其實也有。”

吃肉啊，確實是值得炫耀的事情。

剁巴熬煮豬草確實不是一件特別複雜的事情，花菲菲又