第184章 溏心書店大成功(第1/4 頁)

莎士比亞在不經意間這樣說過，拋棄時間的人，時間也拋棄他。這句話語雖然很短，但令周言浮想聯翩。

就周言來說，一個風和日麗的早晨的意義，不能不說非常重大。周言一般認為，抓住了問題的關鍵，其他一切則會迎刃而解。一個陽光明媚的早晨，不會讓問題纏身的他感到振作，只會讓輕鬆的時候的他，感到一點雀躍。

叔本華在不經意間這樣說過，意志是一個強壯的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。周言希望自己也能好好地體會這句話。他面對一個非常尷尬的事實，那就是，一個風和日麗的早晨，對當下的他來說是怎樣的存在，他現在還無法判斷。

周言突然又想到，莎士比亞曾經說過，人的一生是短的，但如果卑劣地過這一生，就太長了。帶著這句話，他更加慎重地審視這個問題：總的來說，這個風和日麗的早晨到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。

為了弄清楚這一點，周言出了門，走向了他的創業成果“溏心蛋書店”。

到書店的距離不長，周言半路感覺有些小餓，剛好看到馬路邊有家“狗不理包子”，就順過去準備解決一下溫飽問題。

剛進包子鋪，香味就瞬間虜獲了飢腸轆轆的周言，不過今天生意很好，周言的包子需要等下一屜。

在等的時候，周言為了讓自己少流點口水，就想要分散注意力。他對一旁給客人乘豆漿的阿姨說：“阿姨啊，您在這家店多久了啊，這麼熟練的手法，太厲害了。”

阿姨一聽有人誇自己，一下就樂了：“咱在這家‘狗不理包子’剛開的時候就在這了，包過包子，打過豆漿，還當過收銀，在這店啊怎麼說也有十幾年了。”

“哎喲，那您可真了不起。您能簡單給介紹一下這‘狗不理包子’嗎，我今天是頭一回吃，這還沒吃到，這香味就讓我肚子咕咕叫了。”

“‘狗不理包子’是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃，由麵粉、豬肉等材料製作而成，創於清朝咸豐年間，至今已有100多年的歷史，該小吃為天津三絕之首，是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類，98個品種。狗不理包子啊，是世界聞名的中華美食之一。”

“哇，那可太了不起了！”

周言不再打擾阿姨工作，但是自己的包子還沒好，就開始打量起店裡牆上掛的一些關於狗不理包子的介紹。

一塊淡黃的展板上寫著：1831年（清道光十一年），“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊（現天津市武清區）。因其父四十得子，為求平安養子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一樣好養活。

高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就了一手好活。三年滿師後，高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪——“德聚號”。由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，製作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，生意十分興隆。來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他“狗不理”，把他所經營的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了。

高貴友初創“德聚號”小吃鋪時，用鮮豬肉加適量的水，佐以排骨湯或肚湯，加上小磨香油、特製醬油、薑末、蔥末、調味劑等，調拌成包子餡料。包子皮用半發麵，在搓條