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再往林子裡走了會兒就能看見有大片大片的小竹林，這種竹子通常沒人注意它，可是一旦到了春天發了小芽那人都是爭著搶著要。謝松青放下了背簍，怕背簍倒下他還特意在下面墊了塊石頭。

張大娘早已經輕車熟路的帶著小簍拿著柴刀割小筍了，就連二妞也在像模像樣的掐著筍的嫩尖兒，不過她那隻能裝三個饅頭的小背簍一會兒就沒地方裝了，二妞氣呼呼的，把東西往地上一倒就給玩別的去了。

謝松青不緊不慢的拿著刀割著筍，不大會子就裝了一簍，他看了一眼忙的滿頭是汗的張大娘，就啥也沒說的挑了塊平坦的地兒剝筍衣，這剝筍衣可有個竅門，你可不能一層一層的剝，那樣也太耗時了不是，這得使個巧招兒。

你拿起一個筍，從上往下提溜著。拿柴刀是那麼一劃，再用指頭從上頭往下那麼一卷，這一整個筍衣保管給你弄得乾乾淨淨，利利索索。

這謝松青越剝越上手，不一會兒就把剛砍的那些收拾乾淨了，看著簍裡面的幾把嫩尖兒，又覺得少了點，於是抓了幾張筍衣蓋在了上頭又去割上了。

謝松青邊弄邊想，就這一茬新鮮著，在等會子老了就失了鮮頭了，再加上吃不完我可以曬成筍乾，臘月了青黃不接時也能做道菜。誒，還指不定可以送人哩。

等等……謝松青甩了甩腦袋，不可置信般反駁那突然萌生的念頭，送誰啊……

太陽漸漸的下了山，謝松青也已經回家了，現在是準備做晚飯了，主角當時是鮮嫩可口的小春筍啦。

謝松青將今天的收穫分成兩撥，小的那份準備今天晚上做菜，還有一份大的先放在陰涼的地方晾著，等著明天先焯一遍水再把它晾曬成乾兒。

謝松青取出了晾在廚房樑上的一塊兒臘肉，那是鄰居趙大娘給的，謝松青取下來後用刀割了一小刀，後用淘米水細細的洗掉肉上的浮塵，再投到柴鍋裡放了兩瓢涼水後再放了幾片香葉和幾粒花椒後就隨它去了。

待煮肉時在旁邊的小灶上用瓦罐將水燒開，把要做的小筍放在開水煮了一會兒，看著筍煮的有些發白就趕緊撈起來，放在清水裡泡一會，等涼了些用手將筍的汁水攢幹，拿刀在案板上切成碎丁。

等臘肉煮到筷子能戳進了就將它撈起來，切成小塊，鍋裡放清油，佐上幹辣椒，蒜頭，花椒粒爆一下肉，煸出油後放清水，煮沸後放筍末，在滾上幾滾在上桌之前撒點蒜葉兒這鮮的能讓人吞掉舌頭的臘肉筍湯就成了。

謝松青給自己盛了一大碗白米飯，津津有味的享用起自己的勞動成果來。

春天啊春天，不來點鮮筍祭自個兒的五臟廟哪能□□天呢？

謝松青美美的喝了一大碗湯，舔了舔嘴角的肉汁，滿足的笑了。

&ldo;嘰嘰嘰嘰……&rdo;門外的小雞仔也餓了，迫不及待的朝著屋裡頭叫著，謝松青放下手中的碗筷，盛了一小坨米飯，混著剁碎了的菜葉，又去伺候這群小傢伙了。

整整齊齊的12隻小雞仔已經比剛來的時候長大了不少，身上黃澄澄的絨毛也已經褪去展現出了土雞該有的棕褐色羽毛。

這些個小傢伙胃口都挺不錯，一天天的長大這米飯都不夠吃了，謝松青這才在飯粒裡頭混著些碎菜葉子，菜梗子，或是拿玉米麵和著菜葉兒這才能把它們餵飽。

&ldo;誒，飯來了，別爭別搶，都有份……&rdo;外面的天色有些發黑了，村裡的各家各戶也都在吃著晚飯話家常，謝松青的輕聲慢語和著村裡的狗叫聲漸漸聽不真切了……

第8章 踩生

這日，謝松青剛給學生們上完課