第51章 怕被鵝叼的霄楚(第2/2 頁)
柵欄門,小心翼翼的探步進去,進去之後還把柵欄門給關上。
這要是沒關上,萬一全跑出去了可怎麼辦。
他可不想滿村子逮鵝。
瞄準一隻正在喝水的大白鵝,霄楚屏著呼吸,腳步悄無聲息的走了過去。
趁它低頭喝水的時候,迅速上前。
左手捏住大白鵝的脖子,右手抓住它的翅膀。
被抓的大白鵝嚇得嘎嘎嘎叫,使勁的掙扎。
可是怎麼可能掙脫得了。
其他的大白鵝聽見了開始躁動起來。
四處亂竄。
有幾隻應該是被抓的大白鵝的夥伴,伸著長長的頸衝過來就要叼霄楚。
霄楚一個大轉身,直衝柵欄門。
在大白鵝即將咬上他的時候,閃身出了顧曼珠早給他開好了的門。
顧曼珠在他出來之後,一把將柵欄門關上。
大白鵝被關在了裡面。
這鵝抓的霄楚後背都被汗浸溼了。
看著眼前一副被蹂躪一般的霄楚。
顧曼珠死死的忍住笑意,正了正臉色,“抓到了,我們先回去把這一隻先殺了。”
霄楚內心很無語,別以為他不知道她在偷偷的笑他。
抓著手裡的鵝回了家。
顧曼珠拿著一把鋒利的刀先在鵝勁劃了一刀。
等它的血流乾淨之後,再拔它的毛。
先把外層的大根毛拔掉。
剩下里面那層羽絨。
顧曼珠專門拿了一個布袋子把那些羽絨裝了起來,鵝羽絨的味道沒有她想象中的那麼大。
把羽絨全部都拔下來裝好。
之後就是開始處理整隻鵝的毛。
,!
拔毛不是一般的費勁,特別是最後剩下的那些毛根。
處理完這一隻鵝,發現有些不夠。
這次不是霄楚去抓鵝了。
她們殺完鵝之後,在柳西村的馮南和孔肅回來了。
有人當苦力,霄楚就卸了任,去虎山上了。
有了馮南和孔肅的幫忙,又殺了三隻鵝。
顧曼珠把比較柴的前胸肉單獨割下來,打算做成風乾鵝。
剩下的兩隻做滷鵝,兩隻做烤鵝。
這頓全鵝宴花費了顧曼珠一整天的時間。
做滷汁,讓鵝肉在裡面慢慢的滷煮,滷夠時間之後,鵝肉剛好入味又有嚼勁。
烤鵝就比較麻煩,要讓鵝肉的外皮酥脆,就得在烤前下功夫。
單單淋糖水就費了好大的功夫,然後往鵝身裡面抹香料鹽,把外皮風乾,再放在碳火上慢慢的烘烤。
越烤越香,整個院子飄著烤肉香。
最後一個風乾鵝一天是沒法做完的。
把前胸肉和滷鵝一起滷製,到時間之後把前胸肉撈出,切成長條狀,然後放在陰涼通風的地方風乾。
顧曼珠還想著今天能夠把鵝絨清洗出來,沒想到全鵝宴做完天就快黑了。
被宋老頭推出去遛彎的只只也在晚飯前回來了。
本來是打算讓孔肅推只只出門玩的。
但是宋老頭在家待不下去,饞得口水直流,搶過了這個任務。
現在回來發現味道比出門前更重了。
:()王妃帶娃種田,粑粑快來找我啊
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