第4章 開始掌勺(第3/3 頁)

7/500

烤：高階：335/500

滷：高階：286/500

凍：中級：460/500】

一長溜兒炫目的屬性，看得付宇瞠目結舌。

屬實太過豪華了！

他自己目前只有最基礎的四項技能，其他的壓根連初級都沒達到。

真是人比人得死，貨比貨得扔啊！

趙猛忙了一會兒，想起件事情，轉過身，剛要開口說話，就見付宇直勾勾的盯著自己。

這小子，幹活還敢走神！

趙猛瞪眼睛：“專心點！”

呵斥了一句，才吩咐道：“今天咱們區沒什麼大的席面，一會兒倒是有兩桌顧客，都是常來的，口味菜品已經提前打過招呼了。到時候，你自己張羅一桌，另一桌我盯著。”

付宇不由有些緊張。

跟著趙猛工作也快一年了，但是他平日裡都是在旁邊打下手，最多幫著打荷切配，真正上鍋掌勺還是大姑娘上轎頭一回。

理論方面，他已經掌握的很熟練了，但是實際操作這一塊兒，他完全屬於眼睛看會了那一掛。

不過付宇除了緊張，多少還有點激動。

畢竟做為一名後廚小工，不爭取掌勺，以後還怎麼坐上大廚的位置。

兩桌顧客預訂的時間不一樣。

十點半。

趙猛叫著付宇站到了廚臺前。

眼瞧著付宇有些緊張，於是鼓勵道：“這桌客人點的都是些家常菜，平時你都跟著打過下手，沒什麼難的。而且平時我掌勺時，你不總是念叨著挺簡單的嗎？正好，現在露一手讓我看看。”

付宇訕笑道：“我哪敢在您面前露一手啊，那不是關公面前耍大刀嘛！”

趙猛瞪眼睛：“不管你耍什麼，今天都得給我好好弄！”

前臺那頭傳來訊息，顧客剛打的電話，會準時抵達。

趙猛把選單交給付宇，鼓勵的拍了拍他的肩膀，加油啊！