第247章 小豆私房菜(第1/2 頁)
姜小豆把今天的米漿託貨車司機送到村裡,剩下了三大桶給李佩紅母女。
“這是已經磨好的?”
李佩紅很是驚訝,她們昨天幾個人合力做了許久,也就磨了幾十斤大米而已,今天居然有了這麼多米漿。
她剛才也一起和張師傅搬了不少米漿上車。
沒想到小豆同志居然還有這麼多,是誰這麼勤快磨出來的,這得多早起來推磨啊!
“有人幫忙的,放心吧!今天就做直接蒸麵皮切面就行。”
姜小豆和李佩紅一起把米漿抬到廚房裡。
搬了好幾趟,兩人才氣喘吁吁的停下來。
“媽,今天做麵皮。”
“知道了,來了!”
姜小豆安排好李家母女的工作,也去倉庫搬了幾顆柚子出來。
“書甜姐,等會做一點蜜蜂柚子茶。”
“知道了!”
姜小豆又去倉庫幾次,一共搬了三十來個籃球大小的柚子,果然超市系統出品,都是精品啊!
姜小豆拿了十個六寸蛋糕胚出來,開始塗奶油,切好的水果放上去做造型,再淋上糖面,再包裝起來放在一旁。
這些奶油蛋糕是秦雙雙那邊定的,聽說有幾個小姐妹要開個聚會,就定了小蛋糕。
本來想要一個大蛋糕的,可幾個人口味不同,再被姜小豆淺淺的這麼一介紹,就要上各種款式的奶油蛋糕了。
果然新奇的東西就是好賺錢,發糕一大塊好幾斤,封頂也就賣三塊錢,可奶油蛋糕直接翻了幾倍,簡單的小的有八塊十塊,複雜的大的好幾十的都有。
單單奶油蛋糕這一塊,姜小豆就賺翻了,不過這種奢侈品還是很挑客人的。
沒有錢誰要用接近一個月工資就吃個糕點呢!
“小豆,今天有幾個單子你看看。”
於書甜洗完手開始翻記錄本。
“什麼樣的,炒菜的,還是滷味,煲湯嗎!”
姜小豆在蛋糕上面開始放定製的彩色糖果,有的蛋糕還要進行裱花,還好姜小豆手上很熟練了。
“都有,有一個單子定了松茸雞湯,好像定了好幾次了。”
“一戶的嗎?”
“對,這一個單子,菜品都是很清淡滋補的食材,還有要多一份生食材料,能給嗎!”
於書甜看著雞湯的那張單子說道。
“可以啊!不過價錢一樣的,那邊有備註嗎!我之前就和張大媽他們說過了,就算不做成成品菜,也是一樣的價格。”
“上面有寫同意的。”
“那就行,你拿一號沙袋兩個,要裝配菜,小油紙袋兩個,放調料,我去拿雞和松茸。”
“好,知道了。”
價格一樣的體現就在,姜小豆準備生食的材料也會十分的還原。
從主料到配料和調料,她都會給好好準備上,不過做法就不管了,不然賣個菜還要廚師給你教會了,沒有這個道理。
像這種有錢的客人,姜小豆一般會準備超市裡面領取的物資來做菜。
這就讓姜小豆的私房菜,菜品口味就更加完美了。
但是這個價格就也更漂亮了,不過能用這麼好松茸和雞肉,做湯喝的人家,自然也是姜小豆交代過的。
普通雞湯能賣到十塊錢,就是很厲害的,而姜小豆家的松茸雞湯則要到二三十塊錢一鍋。
價錢是隨著雞的大小重量,價格不定。
這對於現在的工資來算,就是普通工人一個月的工資了。
不過對於某些人來說,是三天兩頭都要訂上一份的日常菜餚。
姜小豆手上就有三個人,長期定松茸雞湯,姜小豆自己家松茸都沒有吃