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陳明月側過頭,毫不猶豫地答道:「得莫利燉魚。」
齊嬸:「你上次說的,孩子記住了。」
池映輝:「她昨晚還唸叨了呢,說落地要先吃這個。」
齊叔:「行,那等會就吃得莫利燉魚去。」
到了酒店,一進入大堂立刻溫暖撲面,辦理好入住登記後一行四人先到各自的房間休整。
行李是提前快遞到這裡的,陳明月進門後就看到了她和池映輝的行李箱,開啟來拿出了毛巾和護手霜,先去洗了個手,然後把常穿和日用物品逐一拿出來。
這時候已經感覺到熱了,她就脫下了羽絨服,掛在衣架上。
「很暖和吧?」池映輝是進門就立刻脫下了羽絨服。
「嗯,很舒服,就是有點幹。」她又找出來護膚品,往臉上補了一層。
陳明月的頭髮因為戴帽子的關係,現在起了些靜電,池映輝伸手攏了一下,「等會兒吃完飯,去買兩個加濕器回來,給齊叔他們也放一個。」
「你也來一點。」陳明月回頭就著沾護膚品的手捧到了池映輝的臉上。
飯店是走到街上之後,隨機問路人打聽來的。
飯店規模適中,二層樓的大小,名字就叫東北菜館,細看是在牌匾的一邊加了兩個字的字首。四個人進門後服務員就迎了過來,確認了人數,然後帶他們上了二樓,找了一個圓桌落座。
這個時間偏向於午飯餐期尾聲,飯店裡的各種飯菜味道有些混淆,但整體是很香的,引得人更饞了些。
上餐速度很快,服務員端著一個盛放一大條魚的盤子走過來的時候,陳明月小小地驚訝了一下,「謝謝。」然後對著魚由衷地道:「好大一條。」
池映輝在給她拆塑封的套裝餐具,齊叔在對面答道:「這裡的菜量一般都比較大。」
齊嬸:「來,明月,吃。」
魚的湯汁濃稠,色澤偏深,在溫暖的室內還在盈著熱氣,齊嬸用公筷翻開一塊肥嫩的魚肚夾到了陳明月的?s?盤子裡,然後還拿湯匙給她淋上了點湯汁。
「嗯,齊嬸你也吃。」
魚肚的刺很容易摘,陳明月伸手捏到旁邊,就夾了一筷子到嘴裡,一口下肚,「真好吃。」
「顧客,小心燙。」話音一落,服務員端上來一個瓷盆,斜放著一個長柄勺子,裡面是熱氣騰騰的雞肉和蘑菇,上面漂浮著油花,蘑菇大小不一,肉眼可見的貨真價實。
池映輝直接用自己的筷子給陳明月的餐碟裡夾了兩塊蘑菇,「嘗嘗野生菌。」
陳明月:「北方山裡長得嗎?」
池映輝:「嗯,一般這道菜裡,蘑菇是比雞肉還要入味的。」
蘑菇看起來是乾枯後又被泡發的樣子,顏色也並不吸引人,但是吃到嘴裡唇齒留香,連帶著撇去油花的雞湯一起,讓陳明月一時顧不得說話了。
之後接連上了五彩拉皮,熗拌土豆絲,鍋包肉,老湯白菜燉豆腐,每一道都是再簡單不過的食材,但是每一道都能抓住人的味蕾。就連米飯都要算在內,據說也是本地的特產,叫做長粒香,米如其名,細長顆粒,嫩白生香。
期間齊叔要了一壺熱水,服務員就送到桌上一個「茶壺」,是那種老式手提燒水壺直接充當的,壺底以及底的邊緣已經被燒黑了,齊叔看起來有些高興,給每個人的瓷茶碗裡倒了一杯,「也嘗嘗這裡的熱水——黑土地的地下水,直接用明火燒開的,裡面的茶也是粗茶。看起來老舊,但絕對地道,大多數的店一般為了好看,不太會用這種壺了。」
可能是因為壺嘴的過濾部分並不細緻,倒進茶碗的茶湯裡有些許茶葉碎,陳明月等它不再燙人以後,學著齊叔的樣子,吹了吹,然後喝了一口。
水質有種硬朗感