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觀眾墨竹修然：&ldo;原來菊花魚是這樣的，每一條都切的一樣粗細，慫爹簡直寶刀未老!&rdo;

觀眾枕書書：&ldo;這速度，煤球爹還用左手切!刀工也太好了吧。&rdo;

觀眾我的夢想一夜暴富：&ldo;還每一刀都乾脆利落，沒有來回切!每一刀都剛好切不破皮!看起來煤爹做得很容易，我做起來，我能做到嗎?&rdo;

觀眾一念相思：&ldo;所以這菊花是煤球能看不能吃的嗎?為煤球抹淚。&rdo;

周從心把用來直播的手機重新放好，看了眼螢幕，回答道：&ldo;有它能吃的，呆會再做。&rdo;

接著，周從心如法炮製，把另外五朵菊花切了出來，先醃製著。然後，他又取出一條三文魚。

一邊把三文魚洗乾淨，周從心一邊說道：&ldo;三文魚的魚頭油膩，魚尾肉感比較柴，可以用來一起煮湯;魚腩肉質細膩鮮滑，和魚柳一起做刺身正好，和魚背用來煎炸也行。我們下面先從頭做起。&rdo;

同樣是乾淨利落的刀法，周從心剁去了魚頭和魚尾，用廚房衛生紙吸去水分，放到平底鍋中先煎五分鐘。在煎魚頭魚尾的同時，周從心起出了兩邊的魚柳，切成厚薄一致的魚片，取了一半，卷著上碟，淋上檸檬汁，在邊上配置了芥末和醬油。

這邊刺身做完，另一邊的魚頭魚尾也煎好了，周從心熄了火，把醃製好的菊花魚放在另一個鍋裡油炸。當白色的六多菊花被炸成金黃脆嫩的時候，煎好了的魚頭魚尾也已經放到冷卻，可以翻過來，把另一邊也煎成金脆的一層。

周從心一心多用，同時做菜，還一邊向觀眾分享做魚的技巧：&ldo;魚頭要先煎過，這樣煲湯的湯水才會變得香濃白滑……&rdo;

魚湯在熬製著，切好的魚腩放到平底鍋之中，與切成一塊一塊的魚骨一起香煎。三文魚橙紅色的鮮美色澤慢慢地被加熱變淺，周從心把煎好的三文魚魚腩翻過來，就能看到一層香脆的金黃`色。

因為魚腩本身富含天然的三文魚油脂，周從心根本沒有放油，也沒有放鹽，把煎好的三文魚魚腩切成小塊，放到小煤球的貓碗裡。

直播間的觀眾們：&ldo;慫爹你居然把最貴的三文魚魚腩給貓吃!!!真是人不如貓!!!想做慫爹的小喵喵qaq&rdo;

周從心沒有看手機，繼續做第三條魚。這一條是皖魚，周從心以行雲流水一般的刀法，切成一片片蝴蝶形的雙`飛魚片，魚頭魚尾保留，原汁原味地整條用來清蒸。

一共不到半個小時，廚房的石桌上，就放慢了各色菜餚。香濃白滑的魚頭湯熱氣蒸騰，香味彷彿要穿過直播間，聞進觀眾們的鼻子之中;一朵朵菊`花魚金黃誘人，又淋上了番茄汁，外脆內嫩;三文魚刺身色澤鮮美，幹煎三文魚香脆無比，清蒸皖魚雖然清蒸，卻保留了皖魚本身的鮮味，切成蝴蝶形的魚片微微捲起，清白透亮，看著就令人覺得很有食慾。

周從心做完魚宴，再看手機螢幕，很驚訝地發現，直播間裡，已經有3000 位觀眾了。

螢幕上地`雷炸開，鮮花綻放，一個個特效讓周從心目不暇接，觀眾們所發的評論更是刷得飛快：

觀眾夜靈雪：&ldo;還以為吃了早餐我不會餓，結果，怎麼辦，不到中午就餓了，想吃魚。&rdo;

觀眾墨月小小：&ldo;只有我發現煤球爹的小煤球很乖嗎，它居然沒有偷吃!!&rdo;

觀眾莫言流觴：&ldo;不行了必須要去點外賣了，我想做煤球爹的貓，小煤球太幸福了，有爹日常投餵_(:3)∠)_&rdo;

……