第四章 火鍋(第1/3 頁)
翌日,中午。
林氏酒樓門口,擺放著一口大鍋,裡面紅彤彤一片,冒著熱氣,邊上還有兩個人朝著鍋扇扇子,香氣朝著街道上蔓延。
“好香啊”
“這是什麼味道,如此誘人,聞上一口,竟然有種飄飄欲仙的感覺”
“在那,香氣就是從那裡傳來的”
那鍋中的熱氣裊裊上升,紅亮的湯底翻滾著,瀰漫著極其濃郁的香氣不斷刺激著過往路人的味蕾。
只需片刻功夫,酒樓門口便已經圍滿了人,眾人議論紛紛,都十分好奇這口大鍋裡面熬煮之物是什麼?
“這鍋裡面是什麼,怎麼會這麼香”
“就是,還從沒有見過這種東西,這味道比珍饈樓都絲毫不讓”
“不行,口水都要留下來了,今日要是不嚐嚐如此美味,晚上都睡不好”
前來圍觀的人越來越多,見時機已到,李玄從門後走了出來,向著眾人抱拳:
“諸位,此物名叫火鍋,乃是林氏酒樓新出佳餚,此物只有我們這裡有,口感獨特,絕對能讓諸位滿意”
“林氏酒樓不是倒閉了嗎”
“快要倒閉了,聽說廚子都跑了,只剩下幾個小廝了”
眾人對林氏酒樓的遭遇也是瞭解的,畢竟圈子就這麼大,稍微大點事情都是他們茶後談資。
“火鍋,這個名字倒是貼切,只是這紅彤彤的,看著嚇人,能吃嗎”有人道。
“火鍋並非只有一種,有辣的,自然也有不辣的,一切都可以按照諸位口味來;
在這裡我向大家保證,若是不好吃,分文不要”
“果真”
“君子一言,駟馬難追”
眾人看著眼前火鍋,每一滴油花都在跳躍,閃耀著誘人的光澤,那撲鼻的香氣讓不少人都開始吞嚥起口水。
“那就嚐嚐,要是不好吃,我們可不付錢”
很快,眾人實在是扛不住火鍋香氣,打算品嚐一番。
原本空蕩蕩的一樓,轉眼間便只剩下幾個空桌子,很快,又有人進來,座無虛席。
小廝端上一個特製的小鍋,中間隔著一個鐵片,將其一分為二,隨後放入一大塊紅色固體,緊接著,端上一疊疊蔬菜跟肉食。
這種操作直接讓這些人全都看傻眼了,以前去酒樓吃飯都是直接端上就吃,哪裡還有這等令人摸不著頭腦的操作。
鍋的下方還有一個底託,裡面放置著木炭,用來加熱的。
“咕嚕,咕嚕”
很快,鍋面沸騰起來。
那股熟悉的香氣再一次統治著他們的味蕾,欲罷不能。
“諸位,鍋面已經沸騰,紅色則是辣鍋,白色則是不辣的,大家自行選擇。
火鍋吃法也能簡單,只需要將桌子上放的菜放進去,只需要默唸二十個數便可以夾出來,放在我們配置好調料的小碗中,便可食用”
李玄給眾人講解著火鍋的吃法。
聽著介紹,眾人心中默默數著二十個數,等到了二十之後,便將食物夾出來,蘸了調料,吃了起來。
當入口那一瞬間,獨特的味道瞬間在口腔引爆。
既有辣椒的熱烈奔放,又有花椒的麻香纏綿,還夾雜著各式香料的沉穩悠長,它們交織在一起,形成了一種難以言喻的絕妙滋味。
“好吃,實在是太好吃了”
“美味,簡直就是人間美味”
“火鍋,世間居然還有如此佳餚,簡直絕了”
眾人一邊大快朵頤,一邊忍不住稱讚。
尤其是那肉食,只需要燙上一小會,塗抹調料,咬上一口,獨特濃郁的香氣鋪滿嘴巴,每一口都是人間美味。
這些