第46頁(第2/4 頁)

想理對方。

出來門，大廳沙發那裡已經沒人，估計已經走了，餘眉感覺自在了些，她不由環顧四周，劉嬸說過，沒事的時候稍打掃一下也行，餘眉以為這打掃只是拖拖地，歸整歸整，但是轉了一圈，就開始頭皮發麻了，茶几上一個指印都沒有，深色的地板，上面連一點點灰塵都看得清清楚楚，像這樣的地板，要打掃的像滑子般都要把人累死。

更不提那些高檔的沙發桌椅。

像這樣的家庭，是一點髒都受不了的。

為了一點髒都沒有，要打掃多少遍餘眉不知道，她只知道自己突然有點後悔起來，為什麼要答應上來幫傭一個星期呢？是因為老太太收留過她？還是實在不忍拒絕老人的請求？還是對方沒有提半點錢字，完全是真城的請她幫忙的態度，讓她實在半個不字都說不出來。

可是到底為什麼非她不可啊？真的就是找不到臨時的保姆嗎？餘眉腦子裡成堆的問號。

不過，在看到牆鐘錶已顯示四點多，她不由想起晚飯的事，這才挽了袖子朝廚房走去，晚上做什麼吃的？她心裡也沒譜，進了廚房就開啟冰箱的門，裡面各種的好東西，雞鴨魚肉都是最低檔次的食物，野生海參都是成盒子裝，塞的滿滿的。

餘眉不由將門給關上，抱歉了，她上輩子從沒過過奢侈的生活，根本不會料理這些海參鮑魚，人參燕窩，把好東西給做廢了就糟蹋了，根本連碰都不想碰。

想來想去，雖然能變點花樣，但其實她就只會點家常菜，既然要她來幫忙，那她就做自己能做的，至於喜不喜歡吃，她管不了，不好吃大不了就請別人。

抱著這樣的想法，餘眉從一邊的冷藏櫃裡翻找蔬菜，以餘眉的口味，過年大魚大肉吃太多了，就特別想吃點清淡慡口的，她就按著清淡慡口的做。

她從冰櫃裡取出凍得金黃的大玉米，用刀劈成大段，切成幾半，然後將胡蘿蔔一根頭尾一去，中間切開，就這麼大塊切開，然後揀了新鮮的排骨剁了一根，切成段扔鍋裡大火燜炒，接著填水將玉米和胡蘿蔔扔進去，小火燉。

這是以前她上班時最省事的一種燉菜，也挺拿手的，即有營養又不會發胖，還清慡可口，最重要是看著好看，吃著清香，玉米黃燦燦的，胡蘿蔔紅粉，排骨帶著肉香，用砂鍋燉完各種調料都融進去，好吃又有食慾。

她想想都有點饞了，今年因為家裡沒有玉米，她過年都沒用這道菜。

接著她翻了翻，發現在一袋魚丸，還有一些油菜，不由開了另一個灶支上鍋，想做個清湯。

順手又翻出胡蘿蔔，和紫蘿蔔與白蘿蔔，洗乾淨，低頭菜刀刷刷刷的就將蘿蔔在卸八塊，然後切面大小一切的手指長段，延成盤子周邊擺了一圈，用醬料在鍋裡爆炒，放蔥蒜薑末，再放辣子，加了雞蛋，炒成香噴噴的辣椒醬，裝進小碗裡，放在盤子中間，這也算是極具農家風味，清淡慡口的蘸醬菜了，解油膩是最好的最直接的。

轉頭她去看電飯鍋裡溫的米飯，廚房的飯鍋也不知是不是國外進口的，連標都是英文，好在劉嬸告訴她怎麼用了，半小時米飯都快燜好了。

做飯前，餘眉就倒了一碗乾淨的飲用水，做飯的時候她往米里摻了一點點，菜裡也都摻了，這個她倒沒忌諱，反正自己也要吃，水精華雖是好東西，但也沒扣著誰也不給吃，平時該怎麼做還是怎麼做的。

當然，家人的待遇要更好，餘爸餘媽這一寒假享受了二十多天，每天都被喝上一杯兌了水精華的開水，吃飯和菜都是加了料的，走的時候餘媽餘爸可是精神多了。

湯差不多好了，排骨燉玉米還要等一會兒，她看著這些菜是不是太素了，想了想，還是保守做了個回鍋肉。

做好的時候也差不多五點半了，她也累得鼻尖冒汗，將回鍋肉盛進盤子裡，