第174頁(第1/2 頁)

楚心做的專心，沒注意應有容來到她身邊。

「我發現bonape的巧克力師，調出來的巧克力不怎麼好吃的樣子。」她邊取工具，邊低聲說。

楚心沒忍住，下意識抬頭看了眼，見對方底盤很大，做出的巧克力樣子也很大，似乎要做某種大型建築。

這樣確實需要巧克力有足夠的硬度和永續性，必然會犧牲一些口感。

她快速看了一眼，收回視線，說：「專心做自己的，別管別人。」

應有容翻翻眼皮，又看了眼魏夏。

青年低著頭，十指修長，正捏著一種黑色小果子，逐個往杯中放置。看樣子，第二款冰品也做好了。

應有容忙回到桌前，專心起來，她可不能當拉後腿的那個。

第一款蛋糕開胃，那麼第三款蛋糕就是壓軸，必須要給人帶來視覺衝擊力。

用環形蛋糕模，以檸檬板栗戚風蛋糕打底，中間一層芒果奶凍，再一層濃稠的芒果果粒奶凍。

三層蛋糕體凍好後，脫模倒扣進焦糖慕斯液中，形成厚厚的外層。

最後，將焦糖淋面灑上，整個蛋糕體便做好了。

等待淋面凝固的過程中，楚心用拉糖和吹糖的技術製作了一朵透明糖藝水晶花。花徑彎曲，徑頭是一朵紅色鬱金香，幾條細細的軟徑蔓延出來。

用環形模具在蛋糕淋面上壓出幾圈細淺的痕跡，再將鬱金香從一側伸出，帶尖的花瓣輕觸蛋糕。

整個造型就像個年代久遠的唱片機。

做完三道甜品送走後，楚心尚有閒暇觀察其它小組。

有四個小組顯然是完不成雕塑了，其中兩個看樣子，似乎連甜品都做不完。

完不成比賽肯定是直接淘汰的。

楚心又去看其它隊伍，粗粗掃過，心裡便有了底。能與知甜一較高下的，也就bonape了。

而bonape交上去的甜品，在楚心看來，並不優秀，樣子略顯寡淡。

不過說實話，在八小時裡，做三道樣式獨特的甜品，確實不容易，楚心若不是有上一世的經驗，也不敢用拉糖吹糖。有了糖藝，甜品整體表現力非常懾人。

雖然甜品一般，但bonape的巧克力雕塑看著很有氣勢。冰品不好判斷，但想來，不需要造型加分的專案，bonape肯定不差。

菜品一道道送過去，隨著最後一道冰淇淋吃完，評委們暗自記過分後，便互相謙讓著來到透明牆這邊，準備為巧克力雕塑打分。

其實選手們的製作過程，他們全看在眼裡，誰熟練誰慌亂，一目瞭然，此時心裡早有一個基礎分了。

那些一看就完不成的小組，他們也不多停留，只把時間花在不相上下的作品上。

bonape的展品是一個巨大的金字塔，底座是近一米寬的正方形，之後層層向上，四面各有一條長梯。

樓梯製作精細，表面光滑，建築整體契合主題，大氣磅礴。

羅明宇對評委們說：「我做的是古瑪雅文明金字塔。之所以選擇瑪雅文明，是因為在那裡人類首次發現可可豆，並將其發揚光大。」

記者在旁邊一直照相，許老師點點頭，與羅德尼低聲說了兩句什麼。

之後，一行人來到應有容的桌前。

雕塑底盤是一塊大的巧克力底，中間很平，四周以棉花糖做出隨意起伏之狀，彷彿騰雲駕霧。

底盤上，一座宮殿孤立正中，金頂紅門，鳳首飛簷。鑲邊牌子上龍飛鳳舞三個大字——廣寒宮。

宮殿後，用白巧克力做出一輪明月，露出大半。

殿旁月桂參天，樹下小池，碧波蕩漾。

池邊坐著一個女子，雙目微閉，神情孤冷，眉間似