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這麼定下來吧，要他們今晚做好準備，明天準時起程。&rdo;

袁崇皋回去寫了一個誥書，張榜貼在了承運門旁邊的牆上，將名單作了公佈。

這兩天興王府內，誰隨主子到京，誰留下，個個懸懸在唸，牆上貼了誥書，大家都去觀看，結果，中榜者興高采烈，未入選都卻愁眉不展。

在典膳所的廚房裡，廚子們都忙碌開了。

這個所謂的蟠龍菜，實際上是詹多仿製的，他是把孫用做的煎餅果子的製作方法直接借了過來，只是把綠豆皮換成了雞蛋皮，把包在裡面的剩油條換成了豬肥肉和豬瘦肉，所不同的是，肉裡攙和有生粉，再一卷，就凝固成一塊不散開了。

在詹多的指導下，大家將白白的豬肥膘肉切成小指大的肉條，將紅色的豬瘦肉剁成肉泥，再用生粉、水、食鹽、蔥、姜等作料拌勻，搓成條狀，把它們放在已攤好的雞蛋皮上，包緊成圓筒形，又塗抹成紅色，再放入水已經燒沸騰了的蒸籠裡用火猛蒸，蒸熟拿出來，放在案板上散熱，等完全涼後，再用荷葉包好。更沒讓詹多意想不到的是，那蟠龍菜用荷葉一包，紅綠相對，顏色鮮艷，味道更加鮮美了，不僅有肉味，還有荷葉的清香。

那袁崇皋還是不放心，又到典膳所來檢視，看到案板上排得整齊的紅紅的蟠龍菜，總算心滿意足了。見到詹多，高興地說：&ldo;你立了大功，你回去準備，明天隨新皇進京吧&rdo;

詹多興高采烈，其他廚子都投來羨慕的目光。

袁崇皋話還沒有說完，陸松就來喊他，說皇上和朝廷來的大人們有要事相商。

20．進京大事當慎議

20。進京大事當慎議

那梁儲、毛澄、谷大用等迎駕大員哪有心思遊玩？他們聽說朱厚熜祭奠先父已經回府了，就趕緊來找他商議明日進京的路線。

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