第14章 餛飩醉酒(第1/2 頁)

“徐子航，你先去廚房看一下，我有預感，他們今天估計沒有煮早點。”

果不其然，看著徐子航空手而歸，就知道，自從教會我食物需要煮熟才能吃的道理，我就明白事物都有自然發展的規律，我這是要自力更生了。

“流自己的汗，吃自己的飯，自己的事情自己幹，靠天靠地靠爸媽，不算是好漢。”

我把順口溜給念出來了，真的是應時應景。

“你會煮飯麼？”徐子航質疑地看著我。

“你放心，我煮的食物，我親驗過，吃不死人的，如果你害怕的話，我建議你可以先買份保險，然後受益人記得寫我。”

“那你也買份保險，記得受益人也寫自己，這樣你就雙重保險。”

“為了顯示我的廚藝，小航子，扶我去御膳房。”

雖然徐子航看我這一臉的自信，但是心存疑慮地扶著我往廚房走去。

我開啟冰箱，冰箱裡食物非常多，我拿出早點的食材：青菜，蔥，餛飩，雞蛋。

我讓徐子航去把青菜和蔥洗了，再往鍋中加入大半鍋水，開大火，蓋蓋子把水煮開。

我把蔥切成蔥花，水煮開後，加入兩勺食鹽，用鍋鏟攪勻。

看著我熟練的手法，徐子航眼裡泛過一道柔光，或許幸福就是你的廚房有煙火，心裡住著心愛的人，過著人間煙火的日子。

然後放入餛飩，一邊加，一邊用鍋鏟，鍋鏟背邊上，從靠身體這裡，用鍋鏟從鍋底，對底划過去，防止餛飩皮粘在鍋底，一定要不停炒底。

直到全部餛飩下完，再對底劃兩次，蓋蓋子，大火進行煮。

這時我再調一下湯汁，我交代徐子航要看著火，防止鍋裡水溢位。

等混沌熟了，我就撈出餛飩，然後再撈一下青菜，快速煎了兩個荷包蛋，放入湯碗中，撒上蔥花。

一碗香氣撲鼻的餛飩，上面飄著綠綠的青菜，金黃的荷包蛋，熱氣騰騰，讓人垂涎欲滴

徐子航吃餛飩時，喜歡把那邊上長長的皮兒吃掉，然後再品嚐那鮮肉，那肉既嫩又有嚼勁，

徐子航心想：這碗混沌味道太好吃了，滿口餘香。

“徐子航，好吃吧！你記得吃完了餛飩，湯也別忘了喝，那濃濃的汁味可好喝了。”

“姜小暖，沒想到你的廚藝還不錯。”

“首先得感謝我的爸媽，擔心我一個人容易餓肚子，所以精心培養我的廚藝；其次得感謝我的姐姐，她煮得食物實在難以啟齒的難吃；最後得感謝姜小魚和林雲海的友情客串小白鼠，讓我的廚藝有了今天的成就。”

“姜小魚和林雲海，他們敢吃你煮的飯菜麼？”

“這是個好問題，可能可樂雞蛋湯、香菜榴蓮、雪碧麻辣燙、牛奶菠菜湯、辣條土豆等，他們現在心有陰影，現在出新菜譜，他們都是諸多推脫。”

“下次，出新菜譜記得別通知我。”

“別介呀，我對自己的廚藝還是有信心的。”

“我對自己的胃沒有信心。”

“你別怕，最多估計就林雲海吃了我特製的胡辣湯，拉肚子三天。”

“你今天的餛飩沒放其他東西吧！”徐子航一臉擔憂地問道。

“你放寬心，餛飩是我媽包的。”

“這個煎蛋怎麼有酒的醇香。”徐子航臉上微微泛紅。

我今天心血來潮做了一個酒溏心蛋，煎蛋的時候加米酒和香醋，酒精中的乙醇和香醋中的醋酸會發生化學反應,生成一種芳香烴,這種芳香烴的味道會使菜的味道更香。

“煎蛋的時候，我加了米酒和香醋，這個煎蛋叫酒溏心蛋，還有湯裡也加了酒和醋。”

我心想：他該不會是酒精過敏吧。