第58章 水中人參(第1/2 頁)

安逸的日子總是過的特別快，寒冬過去，春季來臨，氣溫很快回暖。

貓冬的人們又開始了田間的辛苦勞作，而小石頭跑的愈發的歡快了！

這天中午，楚夕又早早的吃了午飯，喂喂自己故意放在明面上的幾隻雞鴨，就帶著萌娃又出門了。

只是這次剛出門不久就見到了兩名男知青，提著沾著泥巴的袋子開心的從河邊回來了。

“這泥鰍可真肥，也就這村裡人不會吃，就給我們留著了。”

“也是，那河邊真是多，這才多大會就弄了這一袋子，以後不缺肉吃了……”

泥鰍在這裡是很常見的東西，只是大家平時比較忙，一天忙到晚的，只有那些熊孩子偶爾會去摸些泥鰍回來，又嫌麻煩和費油，更加不會烹飪，所以大家很少把它放在心上，這也就便宜了這城裡來的知青。

裝作不經意間經過的楚夕，聽著漸行漸遠的聲音，腦海中靈光一閃。

好，就抓泥鰍了，不知道能不能給大家蹚出一條路子來。

泥鰍味道鮮美，並且營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，既是美味佳餚又是大眾食品，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”和“水中人參”之美譽。

美味又滋補，還易獲得，價廉物美。

泥鰍可食部分佔整個魚體的80%左右，高於一般淡水魚類。

一般人群均可食用，特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助於生長發育！

正是小石頭需要的，看樣子需要常吃些泥鰍了……

楚夕就匆匆帶著小石頭向河邊走，只是剛到河邊就見河邊的水灣淤泥裡不時就有遊動的泥水被帶起來。

精神力放開，這裡不僅泥鰍繁多，河裡魚類也是不少。

也是，這個時候的捕魚技術和條件都是很差很差的，更不用說大家都沒有時間了。

泥鰍為底棲魚類，棲息於河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環境水域的底層。

晝伏夜出，適應性強，可生活在腐殖質豐富的環境內。水中缺氧時，能跳躍到水面吞入空氣進行腸呼吸。在水池乾涸時，潛入泥中，只要泥土有少量水分保持溼潤，便不致死亡。

看著河邊正在抓泥鰍的兩個熊孩子，楚夕眼神一閃，又開始了往日熟練的忽悠。

“大柱、二柱，摸泥鰍呢，真厲害！”倆不大的娃娃被漂亮嬸子說的有點臉紅，也不知如何回話。

準備套近乎的楚夕，不由的嘆了口氣，幸好也已習慣了這樣，村裡很多孩子都這樣，被自己一誇就能高興的不知所以，只能無奈再次開了口。

“大柱、二柱，你們幫嬸子個忙好嗎？家裡就我自己，我想給你們小石頭弟弟做點肉吃 ，就是家裡沒有肉了，想找你們幫忙抓點泥鰍。”

怕他們不同意，楚夕又掏出了口袋裡的一把糖，想了想又從兜裡拿出了兩毛錢。

“幫我抓兩斤泥鰍，我拿這些給你們交換！”

而兩小隻本來就準備答應的，這個楚嬸嬸平時待人可好，還幫他們做功課，是個大好人的，特別是她兜裡的糖特別甜。

結果就又看到了，那散發著甜味的奶糖和兩毛錢，瞬間激動起來，糖和錢都是他們最嚮往的了，能吃一塊糖，他們可是宣揚的全村孩子都知道，而且他們可從來沒有拿過那麼多錢的。

瞬間，河水翻湧，汙泥飛濺，熊孩子耍狠了，兩孩子都已經不顧身上的衣服了，剛才還比較顧及回家會捱揍，這會兒可是什麼都沒有糖和錢重要！

於是，半個小時，楚夕得到了十多斤泥鰍，不想多要還不行的那種，而倆孩子得到了糖和錢，還有回到家裡的一頓揍，只是他們父母看著他們挨著打還咧嘴