第26章 曾思柏的計劃2(第1/2 頁)

顧老二家，晚上吃晚飯。

“阿弟，你怎麼了，怎麼愁眉苦臉的，是在夫子那邊受欺負了嗎？”顧樂悠問道。

聽到閨女這麼說，顧海雄夫妻倆才注意到兒子的不對勁，林氏也問道：“兒子啊，要是有誰欺負你，一定要和爹孃說，咱們家雖然是老實人家，但是也不能任由人家欺負在頭上。”

顧樂書搖了搖頭，他解釋道：“我沒有被人欺負，只是不想再去夫子那裡了，沒有給夫子學費的話，老是讓夫子免費教我，我也會過意不去的，與其這樣我還不如自己在家裡呢，幫你們乾點活也好。”

“怎麼能沒給夫子學費呢？我不是把學費交給了娘嗎？”

林氏說：“我只是明天給夫子送過去，今天太晚了，怕被太多人看到，到時候又說些閒話。”

可是，顧樂書卻強調說：“不管你交不交學費，我都不願意去了，要是再這麼下去的話，早晚會被那些同窗發現，到時候我肯定連門都不敢出了。”

顧樂悠突然站起身走到弟弟面前安慰他說：“沒關係的，只要我們交了學費，就算他們知道又有什麼關係呢，實在不行就等我們攢夠了錢，我送你去鎮上的學堂，遠離村子裡那些不好的孩子，你就能安心讀書了。”

顧樂書點了點頭。

吃完了晚飯，顧樂悠。幫著娘把碗洗了。

洗完了碗，她來到了弟弟的屋門口，敲了敲門。

“阿書，我能進來嗎？”顧樂悠問道。

“進來吧，姐姐。”顧樂書應了句。

得到允許，顧樂悠這才開門走了進去，手上還拿著那幾本書。

她在弟弟的床邊坐下，把書遞給了弟弟。

“這幾本書送給你，希望你好好讀書。”

顧樂書接過姐姐手中的那幾本書，一陣驚喜。

“姐姐，謝謝你，這幾本書我很早就想要了，但是我們家沒有那麼多錢，所以我一直都沒跟爹孃說，沒想到今天你給我買回來了，我向你保證，我一定好好讀書，爭取早日考個功名。”顧樂書一本正經的保證。

顧樂悠欣慰的摸了摸弟弟的頭。

“你給姐姐幫個忙，寫個東西，我有用。”

“好的姐姐。”

顧樂書立刻把書放到一旁，拿出了紙，拿起了筆，問：“姐姐你要寫什麼東西告訴我，我幫你寫。”

“那我說著你寫。”

“好。”

“首先是資金籌備，用於租賃場地、購買食材、炊具和餐具等。場地很關鍵，要選在人流量大的地方，像靠近集市、碼頭或者繁華街道。

顧樂悠說了幾句，顧樂書一臉疑惑，問：“姐姐，你寫這些東西幹什麼？你要開店啊？”

“你一個小孩子家家的，別多問，這不關你的事，我接著說著，你寫著。”

“哦，好吧。”顧樂書接著寫。

人員方面，得僱傭有廚藝的廚師，還要有夥計來負責招待客人、上菜、清潔等事務。

“姐，你確定，你不是要開餐館，這廚師，什麼的，你都要讓我記下來，你要是開餐館，要記得跟爹孃說呀。”顧樂書不擴音醒了一句。

“沒有啊，你趕緊替我寫了得了，別廢話，我還沒說完呢。”顧樂悠有些不耐煩的催促了句。

食材的採購渠道也很重要，要保證新鮮。一般會和當地的農戶、屠夫等建立穩定的供應關係。而且不同的餐館還需要根據經營的菜系準備相應的特色食材。

炊具和餐具是餐館的基本配置，爐灶、鍋碗瓢盆等一樣都不能少。

同時，餐館還要考慮到店面的招牌，起一個好記又能體現餐館特色的名字，吸引顧客。”

顧樂書只好老老實實的幫著她